【うどん屋千】

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2021/05/09

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『うどん屋千』

今日は朝から実家で、水路掃除の役がありました、、、その掃除が１１時頃に終わったので、シャワーで汗を流してから、「Ｆ８００Ｒ」をグリップヒーターの修理で、松山の「モトラッド」さんに入院させに行きましたねぇ。。。

[油かすうどん：￥６６０＋中盛：￥８０＋油かす大盛：￥２００]

さてその前に、"油かすうどん"の看板がずっと気になっていた、西垣生町の「うどん屋千」さんでお昼をいただくことに、、、午後１時３０分過ぎに到着です。。。

[お店外観]

さすがに遅い時間なのであまりお客さんはいません、、、と言うか、新型コロナ禍ですので、行列なら諦めようと思っていました。。。１人の私はカウンター席に案内され、お店の名物である"油かすうどん"を、中盛＋油かす大盛でお願いしました、、、やがて待つこと約７分、注文のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず大盛でお願いした油かす（牛ホルモン揚）が、丼の表面を半分位覆っています、、、"油かすうどん"は大阪発祥ですが、我がＢＡＲＩでも以前、（閉店してしまいましたが）美味しい"油かすうどん"がありました。。。その油かすはプルルンでプリップリっ！！そうそうこの油かすが好きなのですねぇ。。。

[各アップで]

また麺は一見、食堂風のコシ抜けかと思いましたが、ちゃんとコシがあります、、、まぁ讃岐うどんのような強コシではなく、大阪っぽい程よいコシの感じでしょう！！そして出汁は、ありがちな"肉うどん"っぽい甘さはなく、程よいイリコの風味が漂う上品な味、、、少し添えられているトロロ昆布もＧＯＯＤです！！うんうん、旨い旨い～☆

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【お店の情報】
形態：一般店
住所：愛媛県松山市西垣生町795-1
電話：050-5457-0776
営業時間：11:15～23:00、17:30～23:00(現在は時短中)
定休日：火曜日
席数：約３０席
駐車台数：７台＋６台(第２駐車場)
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）

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