【焼きそば（珠鳳）】

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2021/06/09

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『焼きそば（珠鳳）』

今日のお昼はＨ田君のお店、「中国料理珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんです、、、未食のメニューを食べに行きましたねぇ。。。

[焼きそば：￥８８０]

午後１時２０分過ぎに入店すると、店内には２人のお客さんです、、、私は空いていたいつもの席に着き"焼きそば"を発注です。。。そうなんです、比較的メジャーなメニューなのですが、"焼きそば"は未食だったのです、、、やがて待つこと約１２分で、"焼きそば"ができあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。豚肉、キャベツ、もやし、人参、ネギ、キクラゲと一緒に炒められた"焼きそば"が、皿に山状に盛られています、、、麺は細めでちゃんとコシがあり、中華料理らしくソースでなく、醤系で味付けされています。。。うんうん、このタイプの"焼きそば"は好きな味ですねぇ、、、半分ほど食べた後、テーブル備付の酢を廻しかけました。。。おおぉぉぉ、ちょっと酸味が効いて、この味変もバッチリっ！！うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]