【麻婆豆腐定食（秘密基地）】

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2021/09/15

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『麻婆豆腐定食（秘密基地）』

前回訪問時、バッチリ味覚中枢にハマった「秘密基地（自立学習サポート塾せるすた）」さんを、今日のお昼に再訪です、、、前回は"担々麺"をいただきましたが、やはり本格四川だと"麻婆豆腐"を食べてみたいですからねぇ。。。

[麻婆豆腐定食：￥５５０]

午後１時１０分頃に入店すると、奥部屋には１人お客さんが座っているということで、前回と同じ教室の横の丸テーブル席に着きました、、、そして今回は迷わず"麻婆豆腐定食"を、辛味を少し増しで発注です。。。すると私の後に入店された方（Ｋ藤さん）に、当ブログを見ていると話しかけていただいたので、食べ物談義に花を咲かせながら待つこと約６分、、、定食のできあがりです。。。

[麻婆豆腐アップで]

さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、出てきた瞬間から麻（山椒）が香ってきます、、、私は麻が大好きなのですねぇ。。。プルルンと柔らかい豆腐に、パリパリの挽肉、そして何より鼻にツーーンっと抜ける麻の香りと辛味、、、そうそう、こんな"麻婆豆腐"が大好きです！！もちろん白いご飯との相性も抜群ですし、中華スープも卵が入っていてＧＯＯＤ！！しかもお値段はわずかに５５０円です。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]