【こがね製麺所今治鳥生店】

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2021/10/27

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『こがね製麺所今治鳥生店』

本日のお昼は、１０月２５日にオープンした「こがね製麺所今治鳥生店」さんです、、、「こがね製麺所」さんは香川県善通寺市に本部がある、本格讃岐うどんのチェーンですねぇ。。。

[お店外観]

さてやって来たのは午後１時２０分頃、、、まだオープンして間がないので駐車場は混んでいます。。。でも数台の空きがあったのでそちらに停め入店です。。。

[店内の様子]

形態はセルフなので、最初に"おにぎり"を取って、看板にもなっているイチオシの"肉温玉ぶっかけうどん（小）"を温でお願いし、、、、会計して、天かす、ネギ、ワカメをトッピングして席に着きました。。。

[肉温玉ぶっかけうどん（小）：￥５７０＋おにぎり：￥１１０]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太目で讃岐らしいグルグルのネジレがあるタイプ、、、温なので表面は柔らかく、程よいコシがありますねぇ。。。

[肉温玉ぶっかけうどん]

そして肉系のぶっかけなので出汁も少し甘め、肉は大きめの牛肉が２枚トッピングされていました、、、その肉はやや歯ごたえがあり、肉～～っ！！って感じです。。。また途中で温玉を潰して麺に絡めると、デュルンとした具合がＧＯＯＤでしょう！！うんうん、旨い旨い～☆

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【お店の情報】
形態：セルフ
住所：愛媛県今治市北高下町3丁目2?28
電話：0898-35-5979
営業時間：09:00～21:00
定休日：年中無休
席数：？席
駐車台数：？台
ＨＰ： http://www.koganeseimensyo.com/

【メニュー】（一例）
ＨＰメニューご参照ください（今治鳥生店は少し違っていました）
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