【豚の生姜焼き・さわらトマトソース煮（ふうど）】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

14018937

HOME | DIARY | PROFILE

2021/11/05

【豚の生姜焼き・さわらトマトソース煮（ふうど）】

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『豚の生姜焼き・さわらトマトソース煮（ふうど）』

金（来ん）曜日の今日はヒマなので、少し早めにお昼にすることにして、「おんじき家ふうど：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、普段の私のお昼時間では、ランチが終了してしまっているのですねぇ。。。

[日替り定食（豚の生姜焼き・さわらトマトソース煮）：￥９５０]

そんなわけで暖簾をくぐったのは１２時５０分頃、、、店内には１組のお客さんです。。。私はテーブル席に着き、"日替り定食（豚の生姜焼き・さわらトマトソース煮）"をお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、定食のできあがりです。。。

[豚の生姜焼き]

さぁ気になるお味です、、、まずは大皿の"豚の生姜焼き"。。。木の葉位の大きさで、程よい厚みの豚肉が３枚、生姜味で玉ねぎと一緒に炒められています、、、甘味もちょうど良く、白いご飯に最強のオカズですねぇ。。。

[さわらトマトソース煮]

次に"さわらトマトソース煮"。。。これはちょっと驚きです！！今まで鰆は刺身かタタキ、もしくは和風の料理でしか食べたことがありません、、、それが真っ赤なトマトソースで洋風仕立てになっています。。。でも不思議不思議、鰆は淡泊なのでトマトソースを纏っても、洋服を着るように味に馴染んでいます、、、いや、むしろこの食べ方は、鰆の魅力を引き出している気にさせますねぇ。。。

[各アップで１]