【博多ラーメン定食（どんたく）】

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2022/02/01

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『博多ラーメン定食（どんたく）』

今日のお昼は「博多チャンポンどんたく：リンク多いのでたどってください」さんです、、、先日の日曜日、西予市の「らーめん笑福」さんで食べた"らーめん"のスープの味が、ちょっと気になったのですねぇ。。。

[博多ラーメン定食：７００]

午後１時２０分頃に入店すると、他にお客さんはいません、、、私はいつものテーブル席に着き、今日は"博多ラーメン定食"をお願いしました。。。実は先日の「笑福」さんのスープが、「どんたく」さんの"博多ラーメン"に似ている気がしていました、、、やがて待つこと約４分、定食のできあがりです。

[博多ラーメン]

さぁ気になるお味です。。。まずは"ゆで卵"を"ラーメン"にトッピングします、、、やっぱりここが定位置でしょう！！で、麺は四角い中細で加水多め、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、なので極細ストレートだった「笑福」さんとは全然違います。。。でもスープはアッサリ系の豚骨味で、やっぱり少し似ている感じです、、、ただ「笑福」さんがやや甘い風味だったのに対し、「どんたく」さんは塩気が強めですねぇ。。。

[おにぎり、サラダなど]

また定食には"ラーメン"の他に"おにぎり"２個と"ポテトサラダ"、"茹で玉子"、"ハム"、"キャベツ"が付いています、、、麺を啜って"おにぎり"を囓り、そこにスープを流しこむのが私のルーティン。。。うんうん、旨い旨い～☆

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市片山2-1-17
電話：0898-32-9397
営業時間：11:00～23:00
定休日：月曜日
席数：２２席
駐車台数：有（台数？）
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※ この記事
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