【恒例だったＢＢＱ（つつい）】

2022/04/12

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『恒例だったＢＢＱ（つつい）』

今夜は第二火曜なので、ＪＣシニアのの関係会：「二火会」です、、、４月は恒例で"お花見ＢＢＱ"を開催していたのですが、二年前からの新型コロナ感染拡大で、中止になっていましたねぇ。。。

[濡板で焼くステーキ]

さて今日のメインは"濡板で焼くステーキ"や"ヘレ肉"などなど、、、香りが良い板を数時間水に漬けておき、その上にステーキを乗せて蒸し焼きにします。。。すると燻されたような木の良い香りが、ステーキに染み込みます！！うんうん、旨い旨い～☆

[食材いろいろ１]

ソーセージ大粒の涙のようにを持ってポーズをとるＩ．Ｋ．君、、、ワカルワカル、、、その涙は照らされた頭部の悲しみだネｗｗｗｗｗ！！

[ソーセージなど]

そうそう、メンバーのご子息さんがされている「うなぎ菊松」さんで、ご飯物の"ステーキ弁当"を用意してもらったのですが、みんな肉でお腹ＰＡＮＰＡＮで食べられません、、、なので持ち帰りで、明日の昼ご飯かなあぁぁぁ。。。

[ステーキ弁当]

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Last updated 2022/04/15　09:38:02 AM

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