【粋を再訪】

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2022/05/15

カテゴリ：愛媛県グルメ

【粋を再訪】－ＳＰＴＣ＋遠征記－

『粋を再訪』

本日のツーリングで、雨のため檮原方面行きを諦めた我々は、宇和町の「居酒屋粋」さんにやって来ました、、、我々今治組は去年に訪問していますが、松山組は初訪問と言うことです。。。

[ラーメンと牛丼（小）：￥１０００]

ちょうど１２時のお昼時に入店すると、店内には１０人位のお客さんです、、、我々は奥の小上がり掘り炬燵席に案内されました。。。このお店は我々が前回いただいた、"牛ぎゅう丼"が人気です、、、なので松山組の２人とＭＢライダーは"牛ぎゅう丼"を、私とイデッチライダーは、前回気になった"ラーメンと牛丼（小）"をお願いしました。。。

[ラーメン]

かなり混んでいるので、時間がかかると言うことでしたが、雨宿りも兼ねているので大丈夫、、、待つこと約３０分で"牛ぎゅう丼"ができあがり、さらに待つこと約５分で"ラーメンと牛丼（小）"もできあがりました。。。

[牛丼（小）]

さぁ気になるお味ですが、"牛ぎゅう丼"については前回記事をご参照ください、、、なのでまず"ラーメン"。。。麺は中細で加水やや多め、緩いウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく。。。そしてスープは、ほぅほぅほう、、、鶏ガラベースと思われる、あっさりの塩味系でしょうか！？またトッピングは大きなシャキモチチャーシューが２枚、メンマ、もやし、ネギ、、、それにスープに混ざって細切れのタマネギも入っています。。。居酒屋の〆にもピッタリのラーメンでしょう！！

次に"牛丼（小）"、、、おおぉぉぉ、チェーン系のようでなく、しっかりした牛肉が使用されています、、、タマネギと一緒に煮込まれほんのり甘く、昔ながらのボッカケのような優しい味わいでしょう。。。うんうん、こんな"牛丼"は大好きです！！うんうん、旨い旨い～☆

[ランチメニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県西予市宇和町上松葉209
電話：0894-62-7205
営業時間：11：30～13：30、17：00～23：00
定休日：月曜日
席数：約３５席
駐車台数：約６台
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
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