【香り立つ鶏だしラーメン・唐揚げ鶏つよし】

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2022/06/05

【香り立つ鶏だしラーメン・唐揚げ鶏つよし】

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『香り立つ鶏だしラーメン・唐揚げ鶏つよし』

今日は午後から雨の予報でしたので、家内と２人、白豚号で讃岐方面に買い物遠征です、、、朝の９時過ぎに出発したので「ゆめタウン三豊」でまず買い物、その後、この国道１１号沿いを走るとき、ずっと気になっていた「香り立つ鶏だしラーメン・唐揚げ鶏つよし」さんを訪問です。。。

[香り立つ鶏だし塩ラーメン：６５０]

開店直後の午前１１時５分過ぎに暖簾をくぐると、店内には１人のお客さんです、、、我々は４人掛けのテーブル席に着きました。。。メニューを確認すると、ラーメンは醤油系、塩系、白湯系、担々麺、つけ麺と、種類は豊富です、、、でもベースはすべて鶏だしのようですねぇ。。。

[お店外観、店内の様子]

そこで初訪問なので家内は"香り立つ鶏だし塩ラーメン"を、私は"鶏いりこだし塩ラーメン"を（２人とも塩系好き）、それぞれ"ラーメンセット"で"半チャーハン"と"餃子"を付けて発注です、、、やがて待つこと約５分、最初に"半チャーハン"や"餃子"ができあがり、さらに待つこと約２分でラーメンができあがりました。。。

[鶏いりこだし塩ラーメン：￥６５０]

さぁ気になるお味、まずは香り立つ鶏だし塩ラーメン。。。麺はやや細めで加水もやや多め、クビレた縮れタイプです、、、ゆで加減も程よい固めでクニクニのグミ系食感がＧＯＯＤ！！そしてスープはほんのり甘く鶏が香りますし、その上にイリコの風味が上書きされたようなスープでしょう、、、家内の"香り立つ鶏だし塩ラーメン"も一口もらってみると、こちらはストレートに鶏が味わえます。。。でもどちらもアッサリ系なので、、、濃いラーメンが好みの人には、かなり薄味に感じるかもしれません。。。

[ラーメンセットの半チャーハン＆餃子：各￥２８０]

またトッピングは、鶏ムネのチャーシュー２枚に豚チャーシュー１枚、メンマ、キクラゲ、海苔、三つ葉、ネギです、、、おやっ！？よく見ると鷹の爪の輪切りが一つ、スープに浮かんでいました、きっと隠し味でしょうねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

次に"半チャーハン"。。。ほぅほぅほう、こちらは細切れのチャーシューと、ご飯の量にしてはタップリの卵が使用されています、、、しっかりパラパラに炒められていて良いのですが、私的にはもう少し塩気が欲しいところです。。。そして最後に"餃子"、、、一つ一つは小ぶりですが、芳ばしく焼かれ、中の餡からジューシーな肉汁がシズります。。。うんうん、こちらも美味しいっ！！

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：香川県観音寺市出作町352
電話：0875-24-3582
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：水曜日
席数：約２０席
駐車台数：７台
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
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