2022/11/16
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-本日の"朝ラ~"-

『サッポロ一番 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん(サンヨー食品)』

本日の"朝ラ~"は「 サンヨー食品(株) 」さんの、"サッポロ一番 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん(名前長っ!!)"です、、、仕事帰りの「マルナカ」さんで、袋麺のばら売りがあったので、買って帰りましたねぇ。。。

[サッポロ一番 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん]



HPの 商品紹介 によると、、、『炊き出し感のあるポークに、鶏ガラのコクと香味野菜を合わせた臭みや雑味のない袋めんの豚骨らーめんです。しなやかさがありつつも、しっかりとした食感のあるノンフライ製法のめんです。ちぢれの少ないストレートの細めんです。炊き出し感のあるポークの味わいをベースに、鶏ガラのコク、にんにく、たまねぎ、しょうがといった香味野菜の風味を合わせた、臭みや雑味のない豚骨らーめんスープに仕上げました。』と言うことです。。。麺の茹で時間は90秒、、、お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は豚骨系らしく細麺で中加水位、袋麺の縮れ麺でなく、緩いウェーブタイプ、、、そしてスープは炊き出し豚骨の定義は???ですが、鶏ガラや野菜類も合わせられているようで、少し甘めでマイルドなスープです。。。最近の袋麺はレベルが高く、同じ系列の" チャルメラ バリカタ麺豚骨 "と比べてしまいますが、、、私的には"チャルメラ"の方が、より博多豚骨に近い気がしましたねぇ。。。でも上出来上出来!! うんうん、旨い旨い~☆

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Last updated  2022/11/17 10:44:28 AM
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