【約７年ぶり。。。（彩鳳）】

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2022/12/06

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『約７年ぶり。。。（彩鳳）』

今日はお昼の時間に実家（古谷）に用があったので、その帰りに「チャイナダイニング彩鳳：リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回が２０１５年でしたので、約７年ぶりの訪問ですねぇ。。。

[日替定食（ライス：小）：￥７７０]

午後１時４５分頃に入店すると、店内には３組のお客さんです、、、私は１人でしたが４人掛けの席に着き、"日替定食"をお願いしました。。。本当は"天津飯"を食べてみるつもりだったのですが、日替りが"天津麺"だったのですねぇ、、、やがて待つこと約５分、定食のできあがりです。。。

[お店外観]

さぁ気になるお味です。。。まずメインの"天津麺"は、ラーメン鉢の表麺を覆うように卵焼きが被せられ、、、その上にネギがトッピングされています。。。なので卵焼きを割って麺を引き出すと、中細で少しウニっとくびれたタイプです、、、加水は中位ですが、ちょっと茹で時間が長めなのか柔らかいなあぁぁぁ。。。

[天津麺]

そして卵焼きの下には、そのままの醤油味ラーメンが隠れんぼしています、、、チャーシューは２枚、メンマにもやしまで入っています。。。うーーんっ、このタイプの"天津麺"は初めて食べたかもしれません。。。でも卵焼きが超ボリューミー、、、スープを吸ってジュワっとしたのを、ライスにオンっ！！

[白味魚の甘酢あんかけ、スパゲティサラダ、漬物、デザート、コーヒー]

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市上徳乙168-4
電話：0898-47-2898
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：月曜日
席数：約８０席
駐車台数：約４０台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）

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