【鍋焼きラーメン（福ちゃんラーメン）】

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2025/01/03

【鍋焼きラーメン（福ちゃんラーメン）】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『鍋焼きラーメン（福ちゃんラーメン）』

本日の「縁起物巡りツーリング」で、我々は大洲市の「福ちゃんラーメン：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、このお店には、この時期ピッタリのラーメンがありますねぇ。。。
[鍋焼きラーメン（並）：￥８５０]

午前１１時４０分過ぎに暖簾をくぐると、店内には４人のお客さんがカウンターに座っていました、、、我々はブーツを脱いで小上がり席に着き、全員"鍋焼きラーメン（並）"を発注です。。。そう寒空の下のツーリングなので、"鍋焼きラーメン"がピッタリなのですネ！！待つこと約８分、、、ラーメンができあがりました。。。

[お店外観]

さぁ気になるお味です。。。鍋の蓋をあけると、グツグツと煮えたぎるスープから湯気が立ちのぼります、、、まず麺は中細で中加水のストレート、ゆで加減は鍋焼きなので固めでしょう。。。そしてスープは鶏ベースと思われる、アッサリの醤油味、、、やっぱりこのスープは秀逸だなあぁぁぁ。。。

[各アップで]

そしてトッピングはネギ、豚肉、玉子、竹輪とシンプル、、、"鍋焼きラーメン"の薬味は、コショーより唐辛子がオススメと言うことなのでフリフリ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

【お店の情報】
住所：愛媛県大洲市田口77-3
電話：0893-23-0225
営業時間：11:30～21:00
定休日：1の付く日（1,11,21,31日）
席数：約２０席
駐車台数：約５台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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