【さんぽう】

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2025/01/05

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『さんぽう』

今日は朝から母親と買い物に行って、一端母親を家に送り、一人で西条市にやって来ました、、、「朝倉＆ワイン会」のメンバーが、お気に入りでよく行くという、うどんとそばのお店「さんぽう」さんを初訪問です。。。

[アップで]

１２時３０分前に暖簾をくぐると、店内には２組位のお客さんです、、、カウンターと４人掛けのテーブル席が３つ、ぐるっと曲がった奥には座敷席がありますねぇ。。。厨房ではご年配の店主さんと、おそらく奥様、、、二人できりもりされているようです。。。

[お店外観]

さて一人の私はカウンター席に着き、今日も寒いので"鍋焼きうどん"をお願いしました、、、カウンターの前がすぐ厨房で、うどんは手打ちでなく機械打ちでしょう。。。やがて待つこと約６分、、、グツグツと煮立った"鍋焼きうどん"のできあがりです。。。

[鍋焼きうどん：￥８５０]

さぁ気になるお味です。。。私的な"鍋焼きうどん"の食べ方で、まずレンゲで卵黄をとんすいに移します、、、そこにアツアツのうどんを入れて、すき焼きのようにしていただきます。。。ほぅほぅほぅ、機械打ちのうどんは、程よいコシに滑らかな口当たり、、、卵黄がデュルルと絡みます。。。そして２、３口いただいたところで、卵黄は鍋にもどし、、、（アツアツが好きなので）今度は鍋から直にいただきます。。。

[各アップで]

出汁はほんのり甘いイリコ系の優しい味、、、トッピングは揚げ、牛肉、海老天、蒲鉾、玉子、ネギ。。。うんうん、旨い旨い～☆

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県西条市周布336-3
電話：0898-64-2914
営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜日
席数：約５０席
駐車台数：６台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください

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