【久しぶりの味噌！！（阿部）】

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2025/02/26

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『久しぶりの味噌！！（阿部）』

今日のお昼は「阿部：リンク多いのでたどってください」さんです、、、そう言えば最近、"味噌らーめん"を食べてないなあぁぁぁ、と思ったのですねぇ。。。

[アップで]

午後１時過ぎに暖簾をくぐると、店内には５、６人のお客さんです、、、私は空いていた奥の丸テーブル席に着き、"味噌らーめん"をお願いしました。。。そして"おでん（玉子）"を一つ取り、、、待つこと約４分で"味噌らーめん"のできあがりです。。。

[おでん（玉子）：￥１００]

まず"おでん（玉子）"を、"中華そば"にトッピングして、、、さぁ、気になるお味です。。。麺は中細でやや加水多め、四角い断面タイプで手もみ風ほぼストレート、、、茹で加減は固茹でで、モチシコの食感がＧＯＯＤ！！

[味噌らーめん：￥６５０]

そしてスープは独特な風味と、やや甘みがある濃いめの味噌味、、、トッピングは玉子の他にチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、白髪ネギ、、、チャーシューは、モッチリした部分とプルルンの脂部が小気味よいモチプル食感でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市郷本町1-2-20
電話：非公開
営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日、祝日
席数：１５席
駐車台数：２台

【メニュー】（一例）
※ この記事ご参照ください

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