【夏限定豚骨つけ麺（光屋）】

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2025/06/18

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『夏限定豚骨つけ麺（光屋）』

水曜休肝日の今夜は、一人でギターの練習をして、午後８時半頃に「光屋：リンク多いのでたどってください」さんです、、、６月１１日から提供が始まった、夏限定の"豚骨つけ麺"を食べに行きましたねぇ。。。

[豚骨つけ麺（並）]

少し遅いこの時間、店内には４、５人のお客さんです、、、なのですんなりカウンター席に着けました。。。そして今回は迷わず"豚骨つけ麺"を並で、、、また"ノンアルビール"と"一口ギョウザ"もお願いしました。。。

[ノンアルビール＆一口ギョウザ]

まず"ノンアルビール"がすぐに出てきて、６分後に"一口ギョウザ"もできあがりました、、、その"一口ギョウザ"を食べながら、待つことさらに約６分、"豚骨つけ麺"のできあがりです。。。

[つけタレ]

さぁ気になるお味です。。。今年から麺が変わりました、、、以前は黄色くてクビレの太麺でしたが、今回のものは中太の平打ちタイプ、しかも太麺の時よりウニウニしています。。。平打ちタイプなのでタレが麺に乗ってきます、、、しかも思ったよりコシが強いっ！！以前の太麺はモチモチなのに対し、こちらはモチシコの食感でしょう。。。

[中太の平打の新しい麺]

[各アップで]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市常盤町５丁目１－１８
電話：0898-32-3227
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜日
席数：約２５席
駐車台数：１１台
ＨＰ： https://iimen.net/
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