【家系の気分。。。（稲和家）】

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2025/07/20

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『家系の気分。。。（稲和家）』

最近の日曜日の日課は、朝一で母親の買い物に行き、１１時半頃からお昼に出かけます、、、今日もこのパターンで、新居浜市に遠征ですねぇ。。。１２時２５分頃に到着したのは、「横浜家系ラーメン稲和家」さん、、、今日は家系ラーメンが食べたい気分でした。。。

[アップで]

お昼時でしたが待人の行列はなく、すんなり入店できました、、、まず食券器で券を買います。。。今回は"味玉ラーメン（塩）"と、家系なので白いライスは必須、"ランチライス"を購入です、、、そして席に着き、麺は細麺と太麺を選べるので、太麺でやや固め、味の濃さや背脂はノーマルで、ライスも大・中・小と選べるので、中でお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。

[お店外観]

さぁ気になるお味です。。。まずスープは、白濁した豚骨の塩味、、、そこに背脂も浮いていて、ノーマルでも十分パンチのある濃厚な塩味です。。。そして麺はやや平打ちで四角い太麺、、、加水もやや多めでクビレがあってＧＯＯＤ！！

[味玉ラーメン（塩）：￥９５０＋ランチライス：￥７０]

またトッピングは家系なのでほうれん草、海苔が三枚、大きなチャーシュ、味玉、ジャクジャクの白ネギです、、、そこに今回はオススメの食べ方で、ニンニク一杯、コショウ少々、ゴマ５振りにしました。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

[メニューなど]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県新居浜市高木町2-20 アーバンライフビル 1F
電話：0897-64-9784
営業時間：11:00～22:00
定休日：12月31日、1月1日
席数：３５席
駐車台数：１４台
ＨＰ： https://www.instagram.com/yokohamaiekeira_men_inawaya/
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