2006.05.28
テーマ： 取り寄せ美味しい物(173847)
カテゴリ： タチウオ
注文していた品が届いたので
いきなり早速とりあえず、お見せしましょう！
じゃじゃ～ん♪
保冷剤をどけてみますた。
これでは中がよく見えましぇ～ん
Σそれではビニール袋から出してみます。
▼こんな感じです。
おぉ～～っ♪
内訳：太刀魚2匹、コウイカ2杯、トラハゼ・キス各5匹、メバル5匹
それに小鯵9匹でした。しめて2980円也。
▼いいですね～キラキラしてます。
薄造りにしてみました。
皮を引くと太刀魚はバラバラになってしまうので
皮はついたまま、切り身の左からそぎ切りにします。
それを一切れずつ、お皿に丸く並べて行きます。・・・
試食してみた所、皮がかえってコリコリしててよさげです。
身は、意外に脂があり、刺身醤油にも負けない風味がありました。
これはうまいっ！
【送料無料】淡路島直送とれとれ“訳あり”旬魚セット【お試し版】 ←ここから使いますた。
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2007.09.10 15:59:08
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