人生は10段変速の自転車みたいなもの

ベトナム料理といえばフォーと生春巻きですね。

良く合うと思います。特に生春巻きは中華が元になって
いると思いますが、さっぱりと美味しくお気に入りです。



ホーチミン市の小さなレストランですが、ここの生春巻き
が気に入って、何度か足を運び顔見知りに。
海老、豚肉、ニラなどの野菜と春雨風の細麺などがライスペーパー
で巻いてあり、味噌風のタレが絶品。

メニューの一部をご覧下さい：　 メニュー！

生春巻きは２個で２万５０００ドン（ＶＤＮ）＝約１００円。
フォーの種類も２０～３０種類あり、２００～３００円。
フライドライスも同じような値段ですごく美味しかったです。
一人４００～５００円で満腹で大満足でした。

つづく

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