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ちあべい
ブログを始めて11年になりました、 最近は２回(正月と年末) しか書いてないような… あとは、ブログを上げるのは何か事件のあった時⁉️ そんなドタバタブログです(^_^;
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今日も良い天気
ぽかぽかで暖かかったです。
一昨日・昨日と
ちょっと大きめな地震が続いてます。
今日は落ち着いてるけど。
まったくいつになったら安心して暮らせるんでしょうか(-_-;)
2日も続けてあったので
玄関にスーツケース置いといたよ(^^;)
またまたレシピアップ(*^_^*)
チヂミ作っちゃいました～
チヂミの粉って調味料が入ってるので
あとは、材料と混ぜるだけで美味しいチヂミができます。
チヂミの粉は常備してます。
韓国食品・韓国料理のB級ぐるめ＾＾チヂミを簡単にご家庭で！・オットゥギ チヂミ粉 1kg 【韓国食品】【韓国料理】
レンコンと納豆のチヂミ＆コチュジャンソース
料理名：レンコン＆納豆チヂミ
作者： ちあべい
■材料（３～４人分）
チヂミの粉 / 200g
水 / 250cc
レンコン / 150g
納豆 / 1パック
キャベツ / 5枚
シソ / 5枚（多ければ多い程よい）
冷凍コーン / 適量
コチュジャン / 大さじ１
お酢 / 小さじ１
砂糖 / 少々
醤油 / 少々
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
レンコンのシャキシャキ感が何とも言えません！！
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レンコンがのこってたからなんだけどね(^^;)
これはシソがポイントです。
納豆の臭みが軽減されます。
（嫌いな人にはむりかな^^;）
今日は暖かかったのでコロンはコタツの外で寝てました。
鼻くそがいっぱいだぁヾ(≧▽≦)ﾉﾞ
ますます鼻のシミが大きくなっていきます。
そのうち黒い鼻になっちゃうのかな・・・。
