全21件 (21件中 1-21件目)
1
最近OKストアーによく行くんだけど、ゴーヤが山のように並んでて・・・必ず買ってしまうんだな。たぶん、毎朝『ちゅらさん』の再放送を見ているからだと思うんだけど、ゴーヤも沖縄も大好きで、新婚旅行も沖縄だったし、もう6回くらい行ってるのだ~!ゴーヤは苦いから・・・・とおっしゃる方にぜひお試し頂きたいので、苦味が少なくなる調理法ご紹介します。★簡単ゴーヤちゃんぷるー♪1)ゴーヤを薄くスライスしたら、軽く塩をまぶしておく。2)まず、下味をつけ小さくき切った豚肉をごま油で炒めて、そこに塩をまぶしたままのゴーヤちゃんを 軽く水気を切って加え一緒に炒める。★みりんを少々加える!3)とき卵を回し入れ一緒に炒める。4)あらかじめレンジで3分チンしておいたモヤシを加え、またさっと炒める。5)戻した麩と鰹節、塩、醤油を加え更にさっと炒めて出来上がり。ここで、1)塩をまぶす。2)豚肉→ゴーヤ→みりん→卵、の順番。このあたりが、苦味軽くするコツらしいのだ!ゴーヤは、蛋白質と結びつくと苦味が薄くなるのだと料理人の友人から教わりました。今日はモヤシが無かったから、肉と卵とゴーヤだけだったんだけど美味しかった!!それとなめこの冷汁&肉じゃが~。ごはんが美味しい時がめっちゃしあわせ~^^V娘は今日から松葉杖。でも彼女すごいのなんのって、松葉杖の使い方マッハでマスターして、何だか楽しそうなんだなー。楽しみにしていた明日からのプールにも参加できないというのに・・・。こういう前向きなトコ、見習いたい☆
2005年06月30日
コメント(0)
昨日の夕方娘が「痛たたた~ぁ・・・お母さん痛いよぉ」と言いながら帰宅してきた。足の甲の外側が腫れている。ドッヂボールをやってて「ぐきっ!」とやっちゃったそうで、鈍い音がしたらしい!・・・でも私は仕事に行かなきゃならないし。。。結局、大したことは無いだろうとシップをして氷で冷やして仕事に出かけてしまった。・・・今日も痛い足を引きずりながら登校し、夕方はピアノにも行かせて、それからレントゲン撮りに行ったら・・・先生が『お母さ~ん、折れちゃってるね~。』と一言。凹み。凹み。凹み。凹み。凹み。凹み。凹み。凹み。凹み~~~。(ToT)昨日病院連れてってあげればよかったのに・・うぅぅぅ、なんという酷い母親。・・と反省。せめてもの救いは、夏休みまでには治りそうっていう事でした。あぁ。これですんで良かった~!!と神様に心から感謝した瞬間でした。しかし、子供ってどうしてこう色んな事が起きるんだろ。忘れた頃にドカーンっとね。来年からは中学生だけど、まだまだ子供なんだね。
2005年06月29日
コメント(5)
今日は習志野市にある某スポーツクラブでの指導の日。毎週火曜日は一日がすごく長い。なぜならレッスンが夜の8時半からだから。一日に5本も教えてるイントラは毎日勢いがあって、そんなに緊張することも無いかもしれないけど、私は毎週緊張してる。スタートまで何人来るかすごく不安だし、少なくても多くてもクラブはチェックしに来るしねー!この歳になると、なかなか人から厳しい評価されることってなくなってくるもんだけど、この仕事に関しては毎回が評価。・・・でも最近は慣れたかな。以前、まだ仕事始めたばっかの頃は、メンバーさんの意見通りにしていかなきゃ・・・って思って毎回メンバーさんの言葉を聞いては「次はこうしなきゃ」「ああしなきゃ・・」って迷いがあって、段々自分らしいレッスンなんてのが、どっかいっちゃって。そんなイントラだから、メンバーさんも私のキャラが掴めなくて、なかなか安定しない・・・という時期もあったけど、今は「自分らしいレッスン」「自分にしか出来ないレッスン」というのをモットーにポリシー持ってイントラやってます。今日は、通勤途中に雷を伴う土砂降りの雨!!!うううう・・・・「なんでよりにもよって、今降るわけー」。。。泣メンバーさん来なかったらどうすんだ!!・・・・運転しながらつぶやいてしまった。でも始まる頃には沢山集まってきてくれて感激!!涙涙涙・・・でした。・・・よーし。また頑張るぞっ!!!^^vKeep smiling!!!Lovu&peace!!!
2005年06月28日
コメント(0)
先週腰を痛めてしまって、最悪の状態でのレッスン。毎日モナの中にある深作整骨院に通って、かなり良くなったとは言うものの、まだまだ痛い。でも今日は、「わくわく健康体操」の日だし、腰痛に効くストレッチをいっぱいやってみよう・・・・・。そんな試みもあり、腰に意識を重点的に置いてレッスンしてみた。スタンディング、フロアー、どっちも。・・・・ばんざい!!効果大!!レッスン終了後、また深作さんに行ったけど、前日より痛みが少なくなってる。やっぱりインストラクターっていう仕事は、実際に痛みを負ってみないと駄目なんだって実感した!どんなに理屈で教わってきても、実際に痛くならなきゃどんな姿勢の時痛いのか解ってあげられないもん。「腰痛持ち」って諦めてる人が居たら、少しでも運動やストレッチによって痛みを軽減する手助けをしていきたいと思ったのでした。
2005年06月27日
コメント(0)
あ~ぁ!!昼の3時から4時間も昼寝しちゃったよー。娘が帰ってきて、買っておいたピザパンをおやつに食べなさいと・・・・言ったところまでは覚えてる。あとは、泥のような睡魔に襲われ、どんなに起きようとしてもだめでした。昨日張り切りすぎたんだよなぁ。術後初のエアロ3本。・・・ううう、無理ってこういうこと言うんだよね。しかも、先週のレッスンのあとから腰が痛くて、それが今朝から悪化してて病院行って来た。昨年末にも痛めてるから二回目。モナの中にあるF整骨院、とってもいいです。かなりいいです。腰が痛い人の気持ちや、生活の中での不便さがよ~く解った。これはイントラとしては大事な経験って思う。整骨院行った帰りに、楽しみにしてた今日発売のCDをゲトって来ました。渡辺香津美さんの『Guitar Renaissance 2「夢」』すっごく素敵!!ほんとに夢見てるみたいにふわふわしてて・・・気持ちいい感じ。。。昨日のレッスンでクールダウンに『パクヨンハ』さんの「離別」という曲かけたら「さっきの誰の曲、誰の曲??」ってすごい反響。・・・今度の金曜日にもかけようっと。^^
2005年06月22日
コメント(4)
今日は県民の日で学校がお休み。ちょうど、娘と私が大好きなJAZZ Pianistの野本晴美さんの昼ライブが午後3時からあったので、二人して行って来ました。新宿にあって、ライブハウスの老舗で、しかもチャージが1300円ドリンク付き!!これはとってもニーズナブルで嬉しい♪今日は若手のカルテットでした。なんとも勢いがあって素敵な演奏でした!私は晴美さんのバラードが大好きです。そしてブルースもとっても好き!!ホント、音楽って素晴らしい!!http://www15.big.or.jp/~f-dream/h_nomoto/帰りにすぐそばの『世界堂』で、絵の具と可愛いスタンプ買って来ました。画材屋さんっておもしろい!!
2005年06月15日
コメント(0)
さっちんのママさん、レスありがとうございま~~す!!!あるあるの寒天の食し方は、★食前に食べる、又は飲む方法でした。1)お茶に混ぜて飲む。・・・この場合、なべにお茶一杯分と寒天の粉を1gを入れ1分間煮立ててから飲む。煮立てないと効果が無い(?)そうです。ただし1g以上入れてしまうと身体の水分を奪うので注意との事。2)ところてんを食前に食べる。・・・満腹感があって、食事の食べすぎが無くなる。3)棒寒天をふやかして、味噌汁などにちぎって入れる。などでした。またジュースなどで味を変えても良いそうで、それなら飽きないで続けられそう。食前に摂取することで、どんどん痩せていく~!!・・・と言っていました。私は、さいの目に切って常に冷蔵庫に保存しておいて、お腹がすくと、きな粉とはち蜜をかけて食べていました。これは美味しいです!!^^v
2005年06月15日
コメント(2)
夜は仕事だというのに、朝から疲れが抜けなくて、振り付けもまとまってなくて一日落ちつかなっかった。色々考えてるうち・・・・あっという間に夕方。夕飯の支度して出かける時間。少し練習して車を飛ばした。習志野の先の京成大久保にあるスポーツクラブ。今日は何人くらい集まるんだろう・・・・・始まるまでの毎回の不安。・・・でも始まったみたら、会場に入りきれないくらいのお客さん。こんなこと初めて!!!すっごく嬉しかった。お互いがテンション高めあって、超盛り上がりの45分間でした。またまた、ボクササイズも受けて帰ってきました。嬉しかった!諦めずに頑張っていると時々ステキなご褒美が貰えるみたい・・・^^v
2005年06月14日
コメント(0)
第二回目の健康体操。気合を入れて前の晩に準備しました。前回は、頭の中が真っ白になっちゃって、やりたかったことが半分くらいしか出来なかったし、上手く時間通りに進められなかったので、今度はタイムテーブルをもっとしっかり作って臨みました。今回の宣伝はしていなかったのに、20人くらいの方が集まってくださって感激!!!私のほうが、元気をいっぱい頂いて帰ってきました。これからも、皆さんの期待に応えられるよう、頑張るぞ~~!!夜OKストアーに買い物に行ったら、『寒天』完売!!!例の「あるある・・・」で特集をくんだからなんですねーーー・私はずっと毎日食べてるのに困るよぉ・・・。係長にメールしたら、ネット通販で買ったと教えてくれたので早速GETーー!!でも、業務用を1キロ買っちゃった。あらららーー。・・・きっと一ヵ月後は、「痩せすぎに注意!」ってタイトルで日記を書いているに違いない・・・。・・・とほほ。
2005年06月13日
コメント(1)
市川の方に新しくできたホームセンターに行ってきました。結構好きなんです、こういうとこ。敷地も広く売り場もでっか~~い!!ペットも居るし、植木、家電、100円shopも、フードコートまでもある、ちょっとしたレジャー施設でした。私が買ったのは・・・消しゴム付き鉛筆と金魚の水草。なんか、たいしたもの買わなかったけど楽しかった。さっき瑠璃の島みて泣きました。泣くと気持ちが落ち着くんですって・・・。
2005年06月11日
コメント(0)
今日は美浜。風邪のキャンセルなども相次ぎ、私を入れて4人でレッスンとなりました。わお~(>.<)今日は特に心をこめて笑顔でがんばりました^^vいらしてくださった3人の方々、隠れ場所もなくて緊張のレッスンだったかなー?えへへ、予測がつかないのかFunk Rabbitのいいところ!!一時間、ほんとにありがとうございました!!
2005年06月10日
コメント(0)
5月10日にレッスンに復帰して、一ヶ月目の今日でした。うんうん、すごいな。人間って凄い!生き物って凄い!!3ヶ月前にはくしゃみも出来なかったのに、今はこんなに元気!1ヶ月前には、レッスンした日の翌日も一日中寝ていたのに、今日はお昼寝しなかった。ほんとにすごい進歩・・・。毎回レッスンに来てくださる方々の笑顔が一番の薬です。ほんとうに・・・。みなさんあ・り・が・と・う!!
2005年06月09日
コメント(0)
小学校の茶話会・・・思いっきり忘れてすっぽかしてしまいました。あーーぁ、何で忘れちゃったんだろ。情けない・・・冷蔵庫に貼っておいたのにー。夜は、家で娘と二人でサッカー観戦に熱く燃えました。『ゴ~~~~~~~~~ォル!!!!』World cup 出場ですね~!また燃えます~☆
2005年06月08日
コメント(0)
今朝は小学校の役員会がありました。ここにもいい出会いがあり、とても意味のある、しかも楽しい話し合いが出来たことが、とても素敵だと思いました☆そのあとは、またいつものお昼寝。今日は3時間も寝てしまった。・・・夢を見ました。仕事に行く時間なのにCDもTapeもどこにもなくて、すっごく焦ってる夢。やな夢だ~!^^;レッスン終わって今帰ってきました。自分のレッスンの後に、ボクササイズも30分受けてみました。何分持つか・・・私の体力・・・と思いつつ、結局最後まで楽しんじゃいました♪一ヶ月前に比べると、凄い進歩!!動いたら休んで、また動いたら休んで・・・その繰り返ししかないんだろうけど、いつの間にか体力が戻ってきているみたい。嬉しい夜だわ。今夜は超爆睡出来そうです。ふぁ~眠い~。おやすみなさ~いzzz・・・
2005年06月07日
コメント(0)
ホントは、Tipness行こうと思ってたんだけどーー。トレーニングより1リットルのサルサソースが勝ったのか・・・。中々意思を貫くのは難しい。
2005年06月06日
コメント(0)
今日は月に二回習ってる英会話の後、コストコに行ってきました。デッカイ!!!何もかもでっかい。思い余ってサルサソースの1リットルを買ってしまいました。安いからってさ・・・・きな粉1キロも。一番欲しかったのは、キッチンペーパー・・・12ロール入り・・・^^;すごく丈夫で、一度使ったらほかのは使えないくらい!でもやっぱり買いすぎるんだなぁ。ハンドソープ、食器用洗剤、ドレッシング、シャンプー・・・Big size!!!そして我が家は3人家族・・・・。
2005年06月06日
コメント(2)
私はクリスチャンなので、毎日曜日の朝は礼拝に行き癒されてきます!帰りに、娘と二人で食べる昼食も毎週のお楽しみ!今日は、私はリンガーハットのちゃんぽんを 娘はMACの照り焼きバーガーを食べました。(一緒の場所で)午後からは、娘のお友達が我が家に遊びに来て、二人で『フルーツ寒天デザート』を作るのだそうです。はてさて、初めての我が家でのプチクッキングパーティ、どんなものができるかな?!色んな意味で、た・の・し・み!!^^
2005年06月05日
コメント(0)
昨夜は13時間寝ました!!
2005年06月04日
コメント(0)
超疲れてたんだけど、Tipness行ってきました。もうひと絞り~という一心で!!!いやぁ~中々減りません・・・体重。でも体脂肪が1%減りました。前回26.7%、今回25.6%。あっ、1.1%減ね!うひっ!もうちょっと頑張ってみよう~っと!基礎代謝:1214cal(標準値1167cal),筋肉量:37.7kg
2005年06月03日
コメント(0)
昨日から、睡眠時間も少ない中、今日もレッスン。でもこういう時ってかえってテンションあがるんだな。・・・うんやっぱり上がった!今日は沢山の参加者の方々ががいらしてくれて嬉しかった。懐かしい方も何人かいらしてて。こうして再会出来ると、「あー、続けてて良かった・・・」って凄く思う。そうそう、昨日は昼間、美浜南小学校のダンスクラブの手伝いにも行ったのだわ。ホント人間の回復力って凄いね!!でも今日は2時間半しっかりお昼寝しました。これぞ回復への近道なりー!^^
2005年06月02日
コメント(0)
小学校のダンスクラブで、チョットだけ教えてるんですけど、・・・確か今年で4年目。1年目は、子供たちの気持ちが中々つかめなくて、淋しい思いなんかもしてきてて、難しいなぁ・・・って実感してたんですけど、今年ももうチョット頑張ってみようと継続を希望しました。25日が私の誕生日だったんですけど、その日のクラブは体調不良で欠席してしまったのに、今日クラブに行ったら、いきなりみんなが『Happy Birthday!』を歌ってくれて・・・泣いちゃいました。(;;)ホントに嬉しかった!続けてきて良かったと思いました。継続は力・・・と言うけれど、この言葉の意味は深~いようです。ダンスクラブのみんな、発表会まで一緒にがんばろうね!!^^v
2005年06月01日
コメント(0)
全21件 (21件中 1-21件目)
1