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2018.05.08
テーマ： パンを焼こう！(15826)
カテゴリ： パン作り奮闘記
憧れなんです。
でも、中々思うようには焼けません。
比較的、プチフランスは成功することも多いので、
残り少ないお粉でチャレンジです。
プチフランス
リスドオル＆ＤＳ－２Ｆをいちごの元種です。
中々、きれいに開かないけれど、
これはま～ま～かもね。
焼き上がりは、パリって感じです。
角 食 パ ン
ゆめきらりと赤サフのセミドライです。
国産小麦１００％の食パンって、滅多に焼かない私。
お粉の事情で、久々に焼いてみました。
案の定、ホイロが微妙に短かったみたいで、
太いホワイトラインができてます。
これで、粉がお終い。
届くまで、待ち遠しいです。
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Re:今日は、プチフランスと・・・(05/08)
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