2007/12/19
カテゴリ： 男の料理
男の創作料理を久々にやってみる
作品名『 スープおかゆ 』
テーマは、
「風邪（？）で調子の悪い嫁さんに、栄養あるものを食べさせよう作戦」
である。
なんとも、愛情たっぷりのテーマである・・・少し赤面
次男と娘も手伝ってくれると言う。
野菜を切る担当に任命！
・ごはん
・カブ
・たまねぎ
・コンソメ
・塩
１）お湯（適量）を沸かして、コンソメ溶かす
２）カブは小さめに切る。葉っぱも細かく切る
３）たまねぎはみじん切り手前程度（？）の大きさに切る
４）お湯に、カブとたまねぎを入れて、グツグツ煮込む
５）やわらかくなったら、ごはんを入れる（適量で）しばらく、煮込む
６）塩で味を調えて、はい、出来上がり！
カブの栄養価はとても高いそうです。
コンソメとカブが非常によく合うのです。
味噌汁のカブは食べない娘も、これはおいしいと言って、バクバク食べました。
え？リゾットじゃないのか？
いえいえ、あくまで「おかゆ」です。
作品名『 スープおかゆ 』
テーマは、
「風邪（？）で調子の悪い嫁さんに、栄養あるものを食べさせよう作戦」
である。
なんとも、愛情たっぷりのテーマである・・・少し赤面
次男と娘も手伝ってくれると言う。
野菜を切る担当に任命！
・ごはん
・カブ
・たまねぎ
・コンソメ
・塩
１）お湯（適量）を沸かして、コンソメ溶かす
２）カブは小さめに切る。葉っぱも細かく切る
３）たまねぎはみじん切り手前程度（？）の大きさに切る
４）お湯に、カブとたまねぎを入れて、グツグツ煮込む
５）やわらかくなったら、ごはんを入れる（適量で）しばらく、煮込む
６）塩で味を調えて、はい、出来上がり！
カブの栄養価はとても高いそうです。
コンソメとカブが非常によく合うのです。
味噌汁のカブは食べない娘も、これはおいしいと言って、バクバク食べました。
え？リゾットじゃないのか？
いえいえ、あくまで「おかゆ」です。
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