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2018.07.03

《業務スーパー》白大福は甘くてやわらかくてモチモチ！再冷凍してもモチモチ！

テーマ： ***業務スーパー***(253)

カテゴリ：業務スーパー

ちょっといっぷく白大福つぶあん入り 5個イナミ製菓 138円税別

冷凍で販売されてる店舗もありますが、こちらでは常温(解凍済み)でした。

冷凍はないですか？と聞いてみると、冷凍では販売できないので、との返答でした。大人の事情があるのでしょう😅

さてこちらの大福は、

ただ、そのまま大福として食べると、甘い！ 普通、大福のお餅ってそれほど甘くないと思うんですが、これはお餅までしっかり甘い。 お餅というより求肥 っぼいです。

というか、餅米ではなく餅粉なので求肥ですね。うん、求肥としてなら全然美味しいです。つぶあんの甘さは普通かな。風味は強くないので外国産かな。

甘さが気になる方は、少しアレンジした方が美味しくいただけそうです。

2個目からは、あんことお餅、別々で。
お餅だけを一口大に切ってプチ大福としてアレンジしました。

業務スーパーのきな粉をまぶすと美味しいです。
抹茶や無糖ココアをかけても合います。
あんこは冷凍して食べたい時に食べました。

無糖の生クリームやバター🐮
とろけるチーズを乗せたり🧀
シンプルに醤油をつけても！

冬なら、大福1個に牛乳をかけてレンチンすると、美味しいミルクぜんざいができそうですね〜。

いちご大福にしてもいいかも？

色々と食べ方はありそうです。

苦味の効いた緑茶やコーヒー、業務スーパーの紅茶と一緒にちょっといっぷく🍵

「再冷凍」しましたが、解凍は冷蔵庫でも常温でも、柔らかくてもちもち、そのままでも変わらず美味しく食べられました 😄 砂糖の力か。

お餅は、砂糖を入れるとモチモチ感がアップ、持続します。砂糖を入れないとお餅はすぐ硬くなるので、このくらい甘い方が美味しいのかもしれませんね。

※猛暑日は冷凍庫から出してすぐにでも食べられる硬さで、お餅は数分で柔らかくなりました。うちの冷蔵庫が古いからだと思いますが(^^;

スーパーの甘い和菓子(ヤマザキやあわしま堂など)がお好きな方は普通に美味しく食べられると思います。和菓子屋さんの和菓子を食べ慣れてる方にはあまりおすすめしません。ですが全然不味いわけではないので価格重視でリピートしたいと思います。(スーパーにはもっと不味いものもあるw)

よもぎ大福が欲しかったんですが、白大福のみでした。他にきなこ大福もあるようです。

きな粉大福も見かけましたが、炭水化物63gとこれより甘そうだったので白大福をリピしました。再冷凍してます。今度は6pチーズと食べようかな。

おすすめ★★★★☆
1個30円！
柔らかくてもちもちで甘い
なのでアレンジしても

冷凍プチ大福とどっちが甘いんだろう？と調べてみると、炭水化物はあちらは61.5gだからさほど変わらないかもしれないてすね。ずんだ餅は炭水化物で見ると一番甘さ控えめ。