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SunnyJune
東京３年→南カルフォルニア３年→東京６年→北カルフォルニア…。 引越し貧乏な一家です。
Category
Jan 12, 2007
カテゴリ： 日々の出来事
娘（５歳）は去年の暮れから
頻繁にお餅を食べています。
餡子が苦手な彼女は
きなこ餅が大好き。
特につきたての柔らかいお餅で作ったきなこ餅。
先日の日記でお話したように
娘の希望に沿うため
すりこぎとすり鉢で
がんばってお餅を作っていました。
「お餅をつく」というより
「お米を潰して、軽く叩く」感じです。
ところが
娘に「ママ、がんばれー！」
なんて応援されて
調子に乗った私は
…すり鉢を割ってしまいました。（泣）
胡麻和えや白和えを作る時は
この中でそのまま和える事ができるから
重宝していたのですよー。
まぁ、小さな電動のグラインダーもあるので
別段、問題はないのですが
やっぱり悲しいですね。
さて、これから
どうやってお餅を作るかが問題。
これを機に
とても迷っています。
パン、パスタ、トルティア、餃子の皮、等々
うちは小麦の生地を練る事が多いです。
でも、今までずっと
手で練ってました。
機械があれば
最後の仕上げだけ
ちょっと自分で練れば済むらしいですね。
なんて便利!!
でも、私は
キッチン家電の使用が苦手なのですよ。（笑）
一般的な電気の調理器具で
うちにないものをあげると…
電気ポット（ヤカンで沸かしてます）
コーヒーメーカー（手で入れてます）
炊飯器（圧力鍋で玄米ご飯を炊いてます）
オーブントースター（魚焼きグリルを使ってます）
あまり一般的ではないですが
ワッフルも
ワッフルメーカーではなくて
ワッフル型。（笑）
ちなみに電子レンジはあるものの
うちの人は使用していますが
私はほとんど使っていません。
温めなおす時は
グリル、フライパン、蒸し器。
電子レンジで温めなおした炭水化物は
すぐに硬くなってしまうのが難点。
幼稚園に持って行くお弁当用のご飯が
硬くなるのを避けるために
蒸し始めて以来
慣れてしまいました。（笑）
うーん、うーん、
どうしようかなぁ。
ホットプレートも
結婚当初から購入を悩んでいて
結局、やっと去年購入しました。
１０年以上、考えていたって事ですね。（笑）
もし、どうしても欲しいのなら
３月の引越し前までに購入して持っていくべきかもしれません。
でも
…餅つき機って「どうしても欲しいもの」なのか
ちょっと迷ってます。
少なくとも
「どうしても必要なもの」でないことだけは
確かですね。（笑）
頻繁にお餅を食べています。
餡子が苦手な彼女は
きなこ餅が大好き。
特につきたての柔らかいお餅で作ったきなこ餅。
先日の日記でお話したように
娘の希望に沿うため
すりこぎとすり鉢で
がんばってお餅を作っていました。
「お餅をつく」というより
「お米を潰して、軽く叩く」感じです。
ところが
娘に「ママ、がんばれー！」
なんて応援されて
調子に乗った私は
…すり鉢を割ってしまいました。（泣）
胡麻和えや白和えを作る時は
この中でそのまま和える事ができるから
重宝していたのですよー。
まぁ、小さな電動のグラインダーもあるので
別段、問題はないのですが
やっぱり悲しいですね。
さて、これから
どうやってお餅を作るかが問題。
これを機に
とても迷っています。
パン、パスタ、トルティア、餃子の皮、等々
うちは小麦の生地を練る事が多いです。
でも、今までずっと
手で練ってました。
機械があれば
最後の仕上げだけ
ちょっと自分で練れば済むらしいですね。
なんて便利!!
でも、私は
キッチン家電の使用が苦手なのですよ。（笑）
一般的な電気の調理器具で
うちにないものをあげると…
電気ポット（ヤカンで沸かしてます）
コーヒーメーカー（手で入れてます）
炊飯器（圧力鍋で玄米ご飯を炊いてます）
オーブントースター（魚焼きグリルを使ってます）
あまり一般的ではないですが
ワッフルも
ワッフルメーカーではなくて
ワッフル型。（笑）
ちなみに電子レンジはあるものの
うちの人は使用していますが
私はほとんど使っていません。
温めなおす時は
グリル、フライパン、蒸し器。
電子レンジで温めなおした炭水化物は
すぐに硬くなってしまうのが難点。
幼稚園に持って行くお弁当用のご飯が
硬くなるのを避けるために
蒸し始めて以来
慣れてしまいました。（笑）
うーん、うーん、
どうしようかなぁ。
ホットプレートも
結婚当初から購入を悩んでいて
結局、やっと去年購入しました。
１０年以上、考えていたって事ですね。（笑）
もし、どうしても欲しいのなら
３月の引越し前までに購入して持っていくべきかもしれません。
でも
…餅つき機って「どうしても欲しいもの」なのか
ちょっと迷ってます。
少なくとも
「どうしても必要なもの」でないことだけは
確かですね。（笑）
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[日々の出来事] カテゴリの最新記事
Re:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
tomoelmo
さん
SunnyJuneさんのパン作りの日記を読みながら、徐々にハマりつつある私ですが、この前のドイツパンの失敗の事もあって私も欲しいな～って思ってたんですよ。私ももし買うとなったら「餅つき」兼「生地練り」器がイイな～。でも高いですよね(T_T)
ところで、旦那様はお餅は食べられます?? うちのＪ君は「ガムを噛んでるみたい」といって、なかなか食べようとしないんですよね(^_^;) やっぱり同じなのかな?? 私も久しくお餅を食べてないので、懐かしくなって食べたくなりました♪ やっぱりきな粉餅最高ですよ～(^o^)
(Jan 13, 2007 03:58:49 AM)
ところで、旦那様はお餅は食べられます?? うちのＪ君は「ガムを噛んでるみたい」といって、なかなか食べようとしないんですよね(^_^;) やっぱり同じなのかな?? 私も久しくお餅を食べてないので、懐かしくなって食べたくなりました♪ やっぱりきな粉餅最高ですよ～(^o^)
(Jan 13, 2007 03:58:49 AM)
すり鉢が。。。
SHIMAYU
さん
あれまあ見事に割れてますね。
さにーさん、一体どんなことをしてたんですか？（笑）
すりこぎで、ガンガン叩いてたのでしょうか？
写真に大うけしてしましました。
こりゃ、失敬 (Jan 13, 2007 04:53:10 AM)
さにーさん、一体どんなことをしてたんですか？（笑）
すりこぎで、ガンガン叩いてたのでしょうか？
写真に大うけしてしましました。
こりゃ、失敬 (Jan 13, 2007 04:53:10 AM)
Re:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
あったうぅ
さん
炊飯器がない？？？？そっちにびっくりですわッッ！！
餅はわざわざ餅米炊くんですね！ほ～ほ～
我が家は姑の職場で作っているデッカい餅を買って
柔らかいうちに切って水に浸けてます。
餅を濡らしてラップかけて電子レンジでチンすれば
どろ～んと柔らかくなって旨いっす！
それに砂糖醤油をつけて食べる！旨い～～～♪
あれ？話がそれてる？ブヒャヒャ (Jan 13, 2007 11:38:42 AM)
餅はわざわざ餅米炊くんですね！ほ～ほ～
我が家は姑の職場で作っているデッカい餅を買って
柔らかいうちに切って水に浸けてます。
餅を濡らしてラップかけて電子レンジでチンすれば
どろ～んと柔らかくなって旨いっす！
それに砂糖醤油をつけて食べる！旨い～～～♪
あれ？話がそれてる？ブヒャヒャ (Jan 13, 2007 11:38:42 AM)
Re[1]:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
SunnyJune
さん
tomoelmoさん
＞SunnyJuneさんのパン作りの日記を読みながら、徐々にハマりつつある私ですが、この前のドイツパンの失敗の事もあって私も欲しいな～って思ってたんですよ。私ももし買うとなったら「餅つき」兼「生地練り」器がイイな～。でも高いですよね(T_T)
＞
＞ところで、旦那様はお餅は食べられます?? うちのＪ君は「ガムを噛んでるみたい」といって、なかなか食べようとしないんですよね(^_^;) やっぱり同じなのかな?? 私も久しくお餅を食べてないので、懐かしくなって食べたくなりました♪ やっぱりきな粉餅最高ですよ～(^o^)
-----
この頃はすっかり自家製酵母作りにも飽きてしまって、ドライイーストを使っているのですよ。（笑）
ドライイーストのパン作りについても、今度、フリーページにアップしようと思っています！
うちの人はお餅が好きなようですが、何しろ炭水化物の塊なのであまり口にはしたくないようです。
同じ理由でご飯もなるべく食べないのですよー。
それに反し、うちの娘は炭水化物大好き！
バランスを取るって難しいですね。（笑） (Jan 13, 2007 04:09:40 PM)
＞SunnyJuneさんのパン作りの日記を読みながら、徐々にハマりつつある私ですが、この前のドイツパンの失敗の事もあって私も欲しいな～って思ってたんですよ。私ももし買うとなったら「餅つき」兼「生地練り」器がイイな～。でも高いですよね(T_T)
＞
＞ところで、旦那様はお餅は食べられます?? うちのＪ君は「ガムを噛んでるみたい」といって、なかなか食べようとしないんですよね(^_^;) やっぱり同じなのかな?? 私も久しくお餅を食べてないので、懐かしくなって食べたくなりました♪ やっぱりきな粉餅最高ですよ～(^o^)
-----
この頃はすっかり自家製酵母作りにも飽きてしまって、ドライイーストを使っているのですよ。（笑）
ドライイーストのパン作りについても、今度、フリーページにアップしようと思っています！
うちの人はお餅が好きなようですが、何しろ炭水化物の塊なのであまり口にはしたくないようです。
同じ理由でご飯もなるべく食べないのですよー。
それに反し、うちの娘は炭水化物大好き！
バランスを取るって難しいですね。（笑） (Jan 13, 2007 04:09:40 PM)
Re:すり鉢が。。。(01/12)
SunnyJune
さん
SHIMAYUさん
＞あれまあ見事に割れてますね。
＞さにーさん、一体どんなことをしてたんですか？（笑）
＞すりこぎで、ガンガン叩いてたのでしょうか？
＞写真に大うけしてしましました。
＞こりゃ、失敬
-----
ちょっと調子に乗って、たたいてしまったら「ガツン！」とやってしまいましたよー。
でも、破片はその時ついていたお餅にくっついてなかったので、しっかりと食べました。（笑） (Jan 13, 2007 04:13:09 PM)
＞あれまあ見事に割れてますね。
＞さにーさん、一体どんなことをしてたんですか？（笑）
＞すりこぎで、ガンガン叩いてたのでしょうか？
＞写真に大うけしてしましました。
＞こりゃ、失敬
-----
ちょっと調子に乗って、たたいてしまったら「ガツン！」とやってしまいましたよー。
でも、破片はその時ついていたお餅にくっついてなかったので、しっかりと食べました。（笑） (Jan 13, 2007 04:13:09 PM)
Re[1]:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
SunnyJune
さん
あったうぅさん
＞炊飯器がない？？？？そっちにびっくりですわッッ！！
＞餅はわざわざ餅米炊くんですね！ほ～ほ～
＞我が家は姑の職場で作っているデッカい餅を買って
＞柔らかいうちに切って水に浸けてます。
＞餅を濡らしてラップかけて電子レンジでチンすれば
＞どろ～んと柔らかくなって旨いっす！
＞それに砂糖醤油をつけて食べる！旨い～～～♪
＞あれ？話がそれてる？ブヒャヒャ
-----
そうなんです、もち米を蒸し器で炊いてます～。
炊飯器は結婚祝いにもらったものがあったのですが、８年前の渡米時に処分してしまったのですよ。
それ以来、うちには炊飯器がないのです。（笑）
米国に引っ越し後、日本のお店でお餅を買ったら高いと思うんですよねー。
高かったら買わないし、買わなかったらお餅は食べられないし…。（笑）
でも、もち米だったら、他のアジア系スーパーで安く手に入るのですよ。でも、餅つき機って必要なものじゃないのに結構値が高い…。（悩）
お餅、美味しいですよね～。
きなこも美味しいけど、砂糖醤油に海苔も最高！ (Jan 13, 2007 04:23:04 PM)
＞炊飯器がない？？？？そっちにびっくりですわッッ！！
＞餅はわざわざ餅米炊くんですね！ほ～ほ～
＞我が家は姑の職場で作っているデッカい餅を買って
＞柔らかいうちに切って水に浸けてます。
＞餅を濡らしてラップかけて電子レンジでチンすれば
＞どろ～んと柔らかくなって旨いっす！
＞それに砂糖醤油をつけて食べる！旨い～～～♪
＞あれ？話がそれてる？ブヒャヒャ
-----
そうなんです、もち米を蒸し器で炊いてます～。
炊飯器は結婚祝いにもらったものがあったのですが、８年前の渡米時に処分してしまったのですよ。
それ以来、うちには炊飯器がないのです。（笑）
米国に引っ越し後、日本のお店でお餅を買ったら高いと思うんですよねー。
高かったら買わないし、買わなかったらお餅は食べられないし…。（笑）
でも、もち米だったら、他のアジア系スーパーで安く手に入るのですよ。でも、餅つき機って必要なものじゃないのに結構値が高い…。（悩）
お餅、美味しいですよね～。
きなこも美味しいけど、砂糖醤油に海苔も最高！ (Jan 13, 2007 04:23:04 PM)
Re:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
ダリりん
さん
私も持ちつき器、欲しいです！
ついでにタコ焼き器、パスタマシーン、パン焼き器、電気ポット、エスプレッソマシーン、冷凍ストッカーも欲しいです（笑） (Jan 13, 2007 11:09:48 PM)
ついでにタコ焼き器、パスタマシーン、パン焼き器、電気ポット、エスプレッソマシーン、冷凍ストッカーも欲しいです（笑） (Jan 13, 2007 11:09:48 PM)
Re[1]:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
SunnyJune
さん
ダリりんさん
＞私も持ちつき器、欲しいです！
＞ついでにタコ焼き器、パスタマシーン、パン焼き器、電気ポット、エスプレッソマシーン、冷凍ストッカーも欲しいです（笑）
-----
たこ焼き器はないですが、たこ焼きを焼く型（？）なら持ってます～。
電動ではなくて手動ですが、パスタマシーンもありますね。
冷凍ストッカーはないのですが、冷蔵庫とは別に、冷凍庫だけ別に持ってます。
あ、コーヒーメーカーはないくせに、エスプレッソマシーンはあるのですよ。（デロンギ製でもう６年使用。いつまで使えるのか…。）
炊飯器もないのに、餅つき機。
コーヒーメーカーもないのに、エスプレッソマシーン。
…ちょっと、うちの買い物の仕方ってずれてますね。（笑） (Jan 14, 2007 10:01:01 PM)
＞私も持ちつき器、欲しいです！
＞ついでにタコ焼き器、パスタマシーン、パン焼き器、電気ポット、エスプレッソマシーン、冷凍ストッカーも欲しいです（笑）
-----
たこ焼き器はないですが、たこ焼きを焼く型（？）なら持ってます～。
電動ではなくて手動ですが、パスタマシーンもありますね。
冷凍ストッカーはないのですが、冷蔵庫とは別に、冷凍庫だけ別に持ってます。
あ、コーヒーメーカーはないくせに、エスプレッソマシーンはあるのですよ。（デロンギ製でもう６年使用。いつまで使えるのか…。）
炊飯器もないのに、餅つき機。
コーヒーメーカーもないのに、エスプレッソマシーン。
…ちょっと、うちの買い物の仕方ってずれてますね。（笑） (Jan 14, 2007 10:01:01 PM)
すごい
くわっさん＠ＣＡ
さん
あははー、割れちゃいましたね（笑）
私もこちらにきて「餅つき機が欲しい」とおもっています。うちの夫はお餅大好きなのですよねー。
でも、結局ＭＯＣＨＩＫＯにお豆腐混ぜて作る我が家の強引なお団子で我慢してもらってますが、確かに欲しいけど必要ないキッチンの家電は多いですよねー。
ところで、こちらのサイト、お薦めです。
もうご存知だったらすいません・・・
http://blog.livedoor.jp/parsley777/ (Jan 15, 2007 02:49:07 AM)
私もこちらにきて「餅つき機が欲しい」とおもっています。うちの夫はお餅大好きなのですよねー。
でも、結局ＭＯＣＨＩＫＯにお豆腐混ぜて作る我が家の強引なお団子で我慢してもらってますが、確かに欲しいけど必要ないキッチンの家電は多いですよねー。
ところで、こちらのサイト、お薦めです。
もうご存知だったらすいません・・・
http://blog.livedoor.jp/parsley777/ (Jan 15, 2007 02:49:07 AM)
Re:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
しょおな
さん
もち米、アジアン食料品店で手に入るんだ！
今まで、気がつかなかった。
今度絶対チェックするよ。
最近お持ちが食べたくてさ、でも手に入らないと思ってたから、中国食料品店で、中国産『白玉粉』かってみたらしとか、３色団子作ってた。
もち米買ったら、うちは何でつこうかなあ。
麺棒と、ボールになりそう・・・
(Jan 15, 2007 07:02:04 AM)
今まで、気がつかなかった。
今度絶対チェックするよ。
最近お持ちが食べたくてさ、でも手に入らないと思ってたから、中国食料品店で、中国産『白玉粉』かってみたらしとか、３色団子作ってた。
もち米買ったら、うちは何でつこうかなあ。
麺棒と、ボールになりそう・・・
(Jan 15, 2007 07:02:04 AM)
Re:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
honyakusha
さん
Re:すごい(01/12)
SunnyJune
さん
くわっさん＠ＣＡさん
＞あははー、割れちゃいましたね（笑）
＞
＞私もこちらにきて「餅つき機が欲しい」とおもっています。うちの夫はお餅大好きなのですよねー。
＞でも、結局ＭＯＣＨＩＫＯにお豆腐混ぜて作る我が家の強引なお団子で我慢してもらってますが、確かに欲しいけど必要ないキッチンの家電は多いですよねー。
＞ところで、こちらのサイト、お薦めです。
＞もうご存知だったらすいません・・・
＞http://blog.livedoor.jp/parsley777/
-----
餅粉にお豆腐は少しカロリーも押さえられそうだし、栄養価も高そうで良いですね～。
こちらのブログは知らなかったです！
ありがとうございます。
あぁ、この件も考えなければいけなかったんですよね。（泣） (Jan 16, 2007 06:58:47 AM)
＞あははー、割れちゃいましたね（笑）
＞
＞私もこちらにきて「餅つき機が欲しい」とおもっています。うちの夫はお餅大好きなのですよねー。
＞でも、結局ＭＯＣＨＩＫＯにお豆腐混ぜて作る我が家の強引なお団子で我慢してもらってますが、確かに欲しいけど必要ないキッチンの家電は多いですよねー。
＞ところで、こちらのサイト、お薦めです。
＞もうご存知だったらすいません・・・
＞http://blog.livedoor.jp/parsley777/
-----
餅粉にお豆腐は少しカロリーも押さえられそうだし、栄養価も高そうで良いですね～。
こちらのブログは知らなかったです！
ありがとうございます。
あぁ、この件も考えなければいけなかったんですよね。（泣） (Jan 16, 2007 06:58:47 AM)
Re[1]:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
SunnyJune
さん
しょおなさん
＞もち米、アジアン食料品店で手に入るんだ！
＞今まで、気がつかなかった。
＞今度絶対チェックするよ。
＞最近お持ちが食べたくてさ、でも手に入らないと思ってたから、中国食料品店で、中国産『白玉粉』かってみたらしとか、３色団子作ってた。
＞
＞もち米買ったら、うちは何でつこうかなあ。
＞麺棒と、ボールになりそう・・・
-----
確か米国の中華系スーパーで普通のお米売り場にもち米も安く置いてあったような覚えがあるのですよー。
餅粉も良いですね～。
あぁ、迷います。（笑） (Jan 16, 2007 07:01:53 AM)
＞もち米、アジアン食料品店で手に入るんだ！
＞今まで、気がつかなかった。
＞今度絶対チェックするよ。
＞最近お持ちが食べたくてさ、でも手に入らないと思ってたから、中国食料品店で、中国産『白玉粉』かってみたらしとか、３色団子作ってた。
＞
＞もち米買ったら、うちは何でつこうかなあ。
＞麺棒と、ボールになりそう・・・
-----
確か米国の中華系スーパーで普通のお米売り場にもち米も安く置いてあったような覚えがあるのですよー。
餅粉も良いですね～。
あぁ、迷います。（笑） (Jan 16, 2007 07:01:53 AM)
Re[1]:欲しいけど、必要でないもの。(01/12)
SunnyJune
さん
honyakushaさん
＞機械があればぎょうざの皮の簡単に作れるんですね！
＞海外に行ったらお餅が恋しくなりそう！
＞あって損はしないかも！
-----
餃子の皮は練り器がなくてもお湯と強力粉で簡単に作れますよ～。生地練りは私の趣味ですね。（笑）
お餅って少量でも高カロリーで、高炭水化物。私達夫婦には敵なのですが、うちの娘にはちょうど良い朝ごはんになるんですよねー。
買ったら、結構使いそうな予感がします！ (Jan 16, 2007 07:08:29 AM)
＞機械があればぎょうざの皮の簡単に作れるんですね！
＞海外に行ったらお餅が恋しくなりそう！
＞あって損はしないかも！
-----
餃子の皮は練り器がなくてもお湯と強力粉で簡単に作れますよ～。生地練りは私の趣味ですね。（笑）
お餅って少量でも高カロリーで、高炭水化物。私達夫婦には敵なのですが、うちの娘にはちょうど良い朝ごはんになるんですよねー。
買ったら、結構使いそうな予感がします！ (Jan 16, 2007 07:08:29 AM)
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