某びすとろ店主日記

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2009年12月15日
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しばれる寒い夜はモツ煮でも食べて

クイっと一杯いきたいね~

牛モツ.jpg

というわけで牛白モツをトマトソースで煮込みグラタンにしますた。

煮込んで程よくやわらかくなった牛白モツとトマトソースの甘味が調和し

焼きたてのチーズが体内をホカホカに温めてくれます。

赤ワインもいいけどコクのある白ワインなんかとも合いまっせ~

しばれる夜はモツ煮を食べて身も心もホッカホカになりましょう。






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最終更新日  2009年12月16日 09時11分05秒
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