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2006.09.25
テーマ： 取り寄せ美味しい物(174371)
カテゴリ： カテゴリ未分類
Ｌｅａｆさん と鮭を試食しました。
イベントで出すための鮭・いくらを選定中。
今日は時鮭と紅鮭を食べ比べです。
七輪で焼くとたちまち美味そうな香りが。。
丹波の枝豆で焼き枝豆もしました。
完成した鮭いくら丼。
これは豪勢！
鮭は北海道の時鮭に決まりました。
いくらも北海道のプチプチした食感が楽しめるものに。
本番では斎庭の絶品ダシを使用した松茸のお吸い物も出しますよ。
お楽しみに！
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Last updated
2006.09.28 11:46:05
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