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2012.11.01
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テーマ: 簡単レシピ(3499)
カテゴリ: 麩クッキング
アックジョンの骨気マッサージ店で施術してもらった時のお腹の痣がうずくたびに、韓国旅行の余韻にひたる私です(笑)。

お腹マッサージの時にぎゅうぎゅうと押されたせいで、ちょうどおへその上のあたりに痣ができ、今だに消えないんですよ―(^^;

痛いのには強い私ですが、、、骨気マッサージはさすがに、かなり、痛かったあああ。


121031_1833~010001.jpg

さてさて、昨日の夜は前前から試してみたかった油麩丼を作ってみました。

お麩レシピを捜していた時に、見つけました。

カツ丼のカツの代わり、親子丼の鶏肉の代わりに油麩を使った丼をイメージしていただけたらいいかと思います。

超簡単なのに、超~~~~~美味しかったです

ヘルシー&経済的

めちゃめちゃお薦めです



材料:(2人分)
油麩(仙台麩) 1本
玉ねぎ 1個
たまご 2個
三つ葉 少々
油 少々
めんつゆ 200cc

1.油をひいたフライパンに、薄切りした玉ねぎを入れて炒める。
2.玉ねぎがしんなりしてきたら、めんつゆを入れる。
3.1cmの厚さに輪切りした油麩を重ならないように並べ、
 つゆが染みてきたらひっくり返す。

5.ごはんにのせて、出来上がり。

夕べは三つ葉がなかったので、海苔をぱらぱら。
彩りがあまりよくなくて残念。
三つ葉を用意して、ぜひまた作りたいです。





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最終更新日  2012.11.01 18:25:54
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