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2018.09.05

フライパン用魚焼きホイルで秋刀魚を焼く

カテゴリ：タメシタモノ

以前から手軽に魚を焼きたい時にはテフロンのフライパンでふたをして焼くと煙も出なくてお掃除も楽なのでよく焼いているのですが、本当に気に入っているフライパンは鉄のフライパンなので今回は「フライパン用魚焼きホイル」を試してみました。

ちなみにこちらのKEYUCAの鉄製フライパンはエンボス加工が焦げ付きにくくて軽くておしゃれで手入れもしやすいので雑な性格の私でも5年以上愛用しているフライパンです。

買ってきたサンマを「魚焼きホイル」を使って焼きましたが上手に焼けました。ふたをしていると本当に煙が出ず、魚自身から出た油で揚げ焼きになる感じで焼けたのでパサパサしませんでした。

ところで夜中に台風が激しくなりそうだったので家の周りを片付けたりシャッターや雨戸を閉めたりしたのですがいつもと違う雰囲気にうちの子は怖がってしまいました。２Fの子供部屋で一緒に寝ていたのですが「ここはこわいよ～」とお気に入りのタオルケットと枕を抱えてウロウロ。結局１Fの居間で皆で寝るという事で落ち着きました。