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曹操閣下の食卓
戦略家の曹操閣下が、自分の趣味でグルメや恋愛について語ります。食卓の話題ですね。
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2005.01.16
テーマ： デリシャスなおすすめ！(847)
カテゴリ： グルメ
マリナ事件があったが、閣下の午後の紅茶めぐりは続いている。
前にワシの行きつけの店を大公開したが、この時はURLそのままだったから迷惑をかけたな。
今回は店の名前をクリックするだけでOKだ。
ネットで東京のアフタヌーン・ティーめぐりを楽しんでくれ。
おっと、たまたまワシらしき人を見かけても、プライベートは邪魔せんでくれよ。
http://www.oldclock.com/
天野屋
何を隠そう、ワシの祖母は相馬伯爵家と同じく、平将門公の血をひいている。
だから、ワシは事あるごとに神田明神に参拝し、午後のお茶をここで楽しむことにしているのだ。
「あら、お久しぶり」と江戸弁で迎えてくれる元気な女将さんは80才に見えない。
http://www.imperialhotel.co.jp/
帝国ホテル
インペリアルクラブは会員制だから一般客は立ち入り禁止。
13階の展望ラウンジ「AQUA」は、昔のキャバレー調から一新し、アイリッシュ風の家具を整えた。
ここの紅茶の茶葉は玉露のように開く。ワシも衝撃を受けた。紅茶といえば、みんな細かく砕かれたものと考えていたからな。
違うのだ。最高級品は。安物にだまされていたのだ。
帝国プラザ・タワーにも「マイセンサロン｣がある。文字通り、マイセン磁器を使って、紅茶とスコーンが楽しめるところだ。タバコ臭いのが難点だがな。
http://www.oui-mikuni.co.jp/madame/
マダム・ミクニ
オテル・ド・ミクニの本拠地・新宿区若葉町にある喫茶。
ワシは昨年まで中央大学の市ヶ谷キャンパスに勤務していたので、ここで昼飯をたべることが多かった。
本当にいい店だ。隠れ家レストランの名にピッタリ。
http://www.whittard.co.uk/
ウィタード
直営店とはいえないが、ワシは紅茶ではウィタード・オブ・チェルシーが一番だと思っている。
マンゴーインディカは絶品だ。
伊勢丹府中店にティールームがある。ケーキ類が弱いので、「ぐるなび」にも出ていない。
伊勢丹本店五階のロイヤルコペンハーゲン・ティールームもよく利用する。
待ち合わせには KIHACHI のキハチ・カフェも使っているな。
ついでに言うと、ハロッズは日本橋三越本店地下、フォートナム&メイソンは新館地下にある。
ウェッジウッド・ティールームは渋谷東急本店の六階。
ここへ来ると BUMKAMURAドゥ・マゴ と近いので、最近は行きそびれている。
http://www.nihonkaku.co.jp/web_t/venusfort.htm
アンジェリーク・ヴィーナスフォート
お台場の ヴィーナスフォート に行くと、特別なお客さんのために予約する特別席。
経営は結婚式場の老舗・日本閣グループ。だから食材の供給も申し分ない。
ここは大切な思い出になる場所。
教会広場をすべて見下ろす最高の秘密の席が一つだけ。
アンジェリクは、フランス国王と対立した南仏アルビジョワ・ジョフロワ公爵の若いお嫁さんの名前。
古い叙事詩に歌われたお姫さまだ。
閣下もちょっとロマンチストなのだ。
http://www.nipponlever.com/brookebond/index.html
ブルックボンド・ハウス
直営店の英国式ティールームといえば、これ。リプトンとブルックボンドは同じ資本ユニリーバ(日本リーバ)のブランドだ。
リプトンは大衆商品、だからペットボトルもある。ブルックボンドは正式にこだわって、紅茶教室もやっている。
場所は銀座の端っこにある。
http://www.kasumigaseki36.com/002/shops/shops_data/shops_kb_darlington.html
日東紅茶ダーリントンハウス
霞ヶ関ビルのエントランス・ロビーに開店した。
日東紅茶は三井農林のブランドで、今も東京宝塚劇場の隣りの日比谷三井ビルに、日東コーナーハウス本店がある。しかし、ここは手狭でメニューも少ない。
霞ヶ関では、全く別の人材を集めて開店したようだ。期待している。
http://www.stchristopher.co.jp/
セント・クリストファーガーデン
自由が丘は三軒茶屋からバスが出ているので、よく行く町の一つである。
京都駅八条口に「自由が丘・モーツァルト」が出ていたので、ビックリした。あれは東急線のガード下にある喫茶店だが、そんなに高級な店ではない。
自由が丘で一つあげるとすれば、このSCGだな。ワシはこの店の「友の会」の会員なのだ。
http://www.sonybuilding.jp/foods/cardinal/index.html
パプ・カーディナル
銀座のソニービル一階のパブで、昼間はティールームで営業している。場所からいっても、待ち合わせに便利であることは言うまでもない。味もなかなかよろしい。
http://www.matsuzakaya.co.jp/ginza/service/gourmet.shtml
ベノア・ティールーム
松坂屋が提携しているので、伊勢丹のようにデパートの中にティールームがある。ここは午後五時までアフタヌーンティー・セットがあるので、穴場といえば穴場なのだ。
http://www.link-international.co.jp/cafe.html
Theory Cafe
セオリーは衣料ブランド。コムサ・カフェやミシェルクラン・カフェと比較すると、やはりこっちだと思うな。
場所は、シャネル表参道本店のあるエスキスにあるから、利用せざるを得ない。このビルはグッチ、サンローランもあるから、原宿に行ったら、必ず立ち寄るだろう。
http://www.hiramatsu.co.jp/michelangelo/
カフェ・ミケランジェロ
レストラン業界のブランドを目指す「ひらまつグループ」のカフェ。イギリスでもない、フランスでもない、イタリア式のカフェ。
外人を連れていくと、すごく喜んだ。
http://www.sonybuilding.jp/foods/carmin/index.html
カルマン
これは松屋ギンザのカフェ・ド・マキシムスと同じく、地階のマキシム・ド・パリの経営である。
イスは割りと大きいから、ゆったりできる。窓の外はエルメス銀座店。待ち合わせしても飽きないところ。夜のメニューもマキシムの味と同じなのがよろしいな。
http://gourmet.livedoor.com/item/600/i7082784/
フォション サロン・ド・テ
日本橋高島屋の八階にある。階段をあがった貴賓席は、閣下の指定席であるぞ。ここでゆっくり１時間は過ごしてしまう。
http://www.mariagefreres.co.jp/
マリアージュ・フレール
フランス式の紅茶専門店だが、パリの小さな店をよくまあふくらませたなという感じはする。
初めての人は行ってみる価値はあるかな。
http://www.marina-de-bourbon.com/
マリナ・ド・ブルボン
白金台に行ったら、八芳園よりも、こっちがいいと思っていたら、無責任なスットコドッコイにやられたマリナ事件。
マリナさんは、ブルボン王家の継承者として有名なブルボン・パリ伯爵の令嬢だ。現在のスペイン王室の親戚でもある。
ヨーロッパの貴族社会に太いコネがある曹操閣下は、マリナさんにモナコでちょっぴり会ったことがあるのが自慢だ。しかし、この店が経営的に成功しているとは思えない。
それでもまあ、経営の失敗例の勉強にはなるわけだ。
http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/toy299.html
サロン・ド・テ・アンジェリーナ成城店
成城は、ワシの青春時代を過ごした街だが、そのころの店は代替わりしたりして、見る影もない。
ケーキ店の 「成城アルプス」 は全国に紹介できる名店だと思うが、これは分類外であろう。
アンジェリーナは、銀座プランタンの二階でやっているが、成城店はあまり知られていないな。銀座のケーキも、ここの工房で作られるのだ。つまり、銀座より成城。それが道理だ。
http://hana.dip.jp/repo/tabearuki/lob/
ラトゥリエ・ジョエル=ロブション
ジョエルさんというのは、リヨンの三ツ星シェフ・ロブションで修業したフランス人の料理人で、もともと広尾の聖心女学院の近くで小さな店をやっていた。それが「料理の鉄人」で勝利するや、スポンサーが集まって、ついに恵比寿ガーデンプレイスのタイユバン・ロブションの建物(今は閉鎖中)も買収した。豪勢にやっているな。
ちなみにジョエルさんの奥さん、ミハル夫人の実家は、ワシのご近所なのだ。
http://www.rakuten.co.jp/ikspiari/491291/
ピエール・エルメ・サロン・ド・テ
この前、行きそびれて、最近は行ってないんだよ。ディズニーランド。何が起きているかは定期的にチェックしたいけど。
このピエール・エルメは イクスピアリ の中でアフタヌーン・ティーができるところ。
スペースは狭いんだけれどね。
自慢のケーキ類 は評判がいい。
品物はなかなか吟味されている。
ただし、ここでもバイトがおみやげのケーキを入れ忘れたトラブルがあったようだ。 【事件を見る】
大切なお客さんを案内することはできない。マリナ事件でこりごり。
味だけを求めるならば、ホテル・ニューオータニに ペストリー・ブティック ができた。これは簡単に利用できる。
http://www.tachikawa.or.jp/aji/shop.php?id=12489
立川のチーズ王国
これは変り種。しかし、ワシはチーズが好きなので、プランタンや三越本店など、有名デパートのチーズ売り場を仕切っている「チーズ王国」の本店に大いに興味があったのだ。
他にも、曹操閣下がお茶する場所はたくさんあるが、ホテルのラウンジは次回に残しておいた。
まあチャンスがあったら、楽しんでくれたまえ。ハッハッハッ。
前にワシの行きつけの店を大公開したが、この時はURLそのままだったから迷惑をかけたな。
今回は店の名前をクリックするだけでOKだ。
ネットで東京のアフタヌーン・ティーめぐりを楽しんでくれ。
おっと、たまたまワシらしき人を見かけても、プライベートは邪魔せんでくれよ。
http://www.oldclock.com/
天野屋
何を隠そう、ワシの祖母は相馬伯爵家と同じく、平将門公の血をひいている。
だから、ワシは事あるごとに神田明神に参拝し、午後のお茶をここで楽しむことにしているのだ。
「あら、お久しぶり」と江戸弁で迎えてくれる元気な女将さんは80才に見えない。
http://www.imperialhotel.co.jp/
帝国ホテル
インペリアルクラブは会員制だから一般客は立ち入り禁止。
13階の展望ラウンジ「AQUA」は、昔のキャバレー調から一新し、アイリッシュ風の家具を整えた。
ここの紅茶の茶葉は玉露のように開く。ワシも衝撃を受けた。紅茶といえば、みんな細かく砕かれたものと考えていたからな。
違うのだ。最高級品は。安物にだまされていたのだ。
帝国プラザ・タワーにも「マイセンサロン｣がある。文字通り、マイセン磁器を使って、紅茶とスコーンが楽しめるところだ。タバコ臭いのが難点だがな。
http://www.oui-mikuni.co.jp/madame/
マダム・ミクニ
オテル・ド・ミクニの本拠地・新宿区若葉町にある喫茶。
ワシは昨年まで中央大学の市ヶ谷キャンパスに勤務していたので、ここで昼飯をたべることが多かった。
本当にいい店だ。隠れ家レストランの名にピッタリ。
http://www.whittard.co.uk/
ウィタード
直営店とはいえないが、ワシは紅茶ではウィタード・オブ・チェルシーが一番だと思っている。
マンゴーインディカは絶品だ。
伊勢丹府中店にティールームがある。ケーキ類が弱いので、「ぐるなび」にも出ていない。
伊勢丹本店五階のロイヤルコペンハーゲン・ティールームもよく利用する。
待ち合わせには KIHACHI のキハチ・カフェも使っているな。
ついでに言うと、ハロッズは日本橋三越本店地下、フォートナム&メイソンは新館地下にある。
ウェッジウッド・ティールームは渋谷東急本店の六階。
ここへ来ると BUMKAMURAドゥ・マゴ と近いので、最近は行きそびれている。
http://www.nihonkaku.co.jp/web_t/venusfort.htm
アンジェリーク・ヴィーナスフォート
お台場の ヴィーナスフォート に行くと、特別なお客さんのために予約する特別席。
経営は結婚式場の老舗・日本閣グループ。だから食材の供給も申し分ない。
ここは大切な思い出になる場所。
教会広場をすべて見下ろす最高の秘密の席が一つだけ。
アンジェリクは、フランス国王と対立した南仏アルビジョワ・ジョフロワ公爵の若いお嫁さんの名前。
古い叙事詩に歌われたお姫さまだ。
閣下もちょっとロマンチストなのだ。
http://www.nipponlever.com/brookebond/index.html
ブルックボンド・ハウス
直営店の英国式ティールームといえば、これ。リプトンとブルックボンドは同じ資本ユニリーバ(日本リーバ)のブランドだ。
リプトンは大衆商品、だからペットボトルもある。ブルックボンドは正式にこだわって、紅茶教室もやっている。
場所は銀座の端っこにある。
http://www.kasumigaseki36.com/002/shops/shops_data/shops_kb_darlington.html
日東紅茶ダーリントンハウス
霞ヶ関ビルのエントランス・ロビーに開店した。
日東紅茶は三井農林のブランドで、今も東京宝塚劇場の隣りの日比谷三井ビルに、日東コーナーハウス本店がある。しかし、ここは手狭でメニューも少ない。
霞ヶ関では、全く別の人材を集めて開店したようだ。期待している。
http://www.stchristopher.co.jp/
セント・クリストファーガーデン
自由が丘は三軒茶屋からバスが出ているので、よく行く町の一つである。
京都駅八条口に「自由が丘・モーツァルト」が出ていたので、ビックリした。あれは東急線のガード下にある喫茶店だが、そんなに高級な店ではない。
自由が丘で一つあげるとすれば、このSCGだな。ワシはこの店の「友の会」の会員なのだ。
http://www.sonybuilding.jp/foods/cardinal/index.html
パプ・カーディナル
銀座のソニービル一階のパブで、昼間はティールームで営業している。場所からいっても、待ち合わせに便利であることは言うまでもない。味もなかなかよろしい。
http://www.matsuzakaya.co.jp/ginza/service/gourmet.shtml
ベノア・ティールーム
松坂屋が提携しているので、伊勢丹のようにデパートの中にティールームがある。ここは午後五時までアフタヌーンティー・セットがあるので、穴場といえば穴場なのだ。
http://www.link-international.co.jp/cafe.html
Theory Cafe
セオリーは衣料ブランド。コムサ・カフェやミシェルクラン・カフェと比較すると、やはりこっちだと思うな。
場所は、シャネル表参道本店のあるエスキスにあるから、利用せざるを得ない。このビルはグッチ、サンローランもあるから、原宿に行ったら、必ず立ち寄るだろう。
http://www.hiramatsu.co.jp/michelangelo/
カフェ・ミケランジェロ
レストラン業界のブランドを目指す「ひらまつグループ」のカフェ。イギリスでもない、フランスでもない、イタリア式のカフェ。
外人を連れていくと、すごく喜んだ。
http://www.sonybuilding.jp/foods/carmin/index.html
カルマン
これは松屋ギンザのカフェ・ド・マキシムスと同じく、地階のマキシム・ド・パリの経営である。
イスは割りと大きいから、ゆったりできる。窓の外はエルメス銀座店。待ち合わせしても飽きないところ。夜のメニューもマキシムの味と同じなのがよろしいな。
http://gourmet.livedoor.com/item/600/i7082784/
フォション サロン・ド・テ
日本橋高島屋の八階にある。階段をあがった貴賓席は、閣下の指定席であるぞ。ここでゆっくり１時間は過ごしてしまう。
http://www.mariagefreres.co.jp/
マリアージュ・フレール
フランス式の紅茶専門店だが、パリの小さな店をよくまあふくらませたなという感じはする。
初めての人は行ってみる価値はあるかな。
http://www.marina-de-bourbon.com/
マリナ・ド・ブルボン
白金台に行ったら、八芳園よりも、こっちがいいと思っていたら、無責任なスットコドッコイにやられたマリナ事件。
マリナさんは、ブルボン王家の継承者として有名なブルボン・パリ伯爵の令嬢だ。現在のスペイン王室の親戚でもある。
ヨーロッパの貴族社会に太いコネがある曹操閣下は、マリナさんにモナコでちょっぴり会ったことがあるのが自慢だ。しかし、この店が経営的に成功しているとは思えない。
それでもまあ、経営の失敗例の勉強にはなるわけだ。
http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/toy299.html
サロン・ド・テ・アンジェリーナ成城店
成城は、ワシの青春時代を過ごした街だが、そのころの店は代替わりしたりして、見る影もない。
ケーキ店の 「成城アルプス」 は全国に紹介できる名店だと思うが、これは分類外であろう。
アンジェリーナは、銀座プランタンの二階でやっているが、成城店はあまり知られていないな。銀座のケーキも、ここの工房で作られるのだ。つまり、銀座より成城。それが道理だ。
http://hana.dip.jp/repo/tabearuki/lob/
ラトゥリエ・ジョエル=ロブション
ジョエルさんというのは、リヨンの三ツ星シェフ・ロブションで修業したフランス人の料理人で、もともと広尾の聖心女学院の近くで小さな店をやっていた。それが「料理の鉄人」で勝利するや、スポンサーが集まって、ついに恵比寿ガーデンプレイスのタイユバン・ロブションの建物(今は閉鎖中)も買収した。豪勢にやっているな。
ちなみにジョエルさんの奥さん、ミハル夫人の実家は、ワシのご近所なのだ。
http://www.rakuten.co.jp/ikspiari/491291/
ピエール・エルメ・サロン・ド・テ
この前、行きそびれて、最近は行ってないんだよ。ディズニーランド。何が起きているかは定期的にチェックしたいけど。
このピエール・エルメは イクスピアリ の中でアフタヌーン・ティーができるところ。
スペースは狭いんだけれどね。
自慢のケーキ類 は評判がいい。
品物はなかなか吟味されている。
ただし、ここでもバイトがおみやげのケーキを入れ忘れたトラブルがあったようだ。 【事件を見る】
大切なお客さんを案内することはできない。マリナ事件でこりごり。
味だけを求めるならば、ホテル・ニューオータニに ペストリー・ブティック ができた。これは簡単に利用できる。
http://www.tachikawa.or.jp/aji/shop.php?id=12489
立川のチーズ王国
これは変り種。しかし、ワシはチーズが好きなので、プランタンや三越本店など、有名デパートのチーズ売り場を仕切っている「チーズ王国」の本店に大いに興味があったのだ。
他にも、曹操閣下がお茶する場所はたくさんあるが、ホテルのラウンジは次回に残しておいた。
まあチャンスがあったら、楽しんでくれたまえ。ハッハッハッ。
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Last updated
2005.01.16 14:43:01
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