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曹操閣下の食卓
戦略家の曹操閣下が、自分の趣味でグルメや恋愛について語ります。食卓の話題ですね。
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2005.12.09
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18299)
カテゴリ： ランチ
グルメな閣下が、アンチ・グルメの世界、アメリカン・フードについて少し書いておこうと思う。
今日の話題はFRIDAY's。
閣下のテリトリーの一つ、 下北沢南口にＦＲＩＤＡＹ'Ｓ が進出した。
それで「あっ出ているんだ」と気がついた。
チェーン展開している 日本代理店は居酒屋《和民》のワタミ・フーズ である。
なるほど、これならば店舗経営ノウハウもあるし、店員教育もやりやすいわけだ。
ここはアメリカの「すかいらーく」みたいなファミレスなのだ。
とにかくケチャップとか、ソースとか、大阪のたこ焼きみたいに、コテコテと塗りつけて肉やジャガイモ・卵を食べるのがアメリカン・フーズである。
ここの特徴は、最近は普通になってきた一皿のアメリカン・サイズ。
値段は安くない。
しかし大皿の大盛というわけだ。
シェーキーズのように、どうでもいい塩味ソース味のものをどんどこ出す。
たまたま友人と、高輪プリンスホテルの隣り、 ホテル・パシフィック店 に行って、ちょっとびっくりした。
外国人ばかりなのだ。
いや、もちろんアメリカ人ばかりだろう。
本来は六本木あたりで飲んでいる連中だ。しかし、六本木店は日本人も多い。
ここで外国人ばかりで、ゆっくりと飯を食べたいというのがホンネのようだ。
でも明るい仲間たちだけではない。
一人でタバコをふかしてボッとしている男。
何だか寂しそうにうつむいて、ハンバーガーも食べないでいる女性。
偶然だが、日本に住んでいる彼らの孤独感がよくわかった。
北京の日本人留学生たちが王府井の吉野家の牛丼を食べに行くように。
今日の話題はFRIDAY's。
閣下のテリトリーの一つ、 下北沢南口にＦＲＩＤＡＹ'Ｓ が進出した。
それで「あっ出ているんだ」と気がついた。
チェーン展開している 日本代理店は居酒屋《和民》のワタミ・フーズ である。
なるほど、これならば店舗経営ノウハウもあるし、店員教育もやりやすいわけだ。
ここはアメリカの「すかいらーく」みたいなファミレスなのだ。
とにかくケチャップとか、ソースとか、大阪のたこ焼きみたいに、コテコテと塗りつけて肉やジャガイモ・卵を食べるのがアメリカン・フーズである。
ここの特徴は、最近は普通になってきた一皿のアメリカン・サイズ。
値段は安くない。
しかし大皿の大盛というわけだ。
シェーキーズのように、どうでもいい塩味ソース味のものをどんどこ出す。
たまたま友人と、高輪プリンスホテルの隣り、 ホテル・パシフィック店 に行って、ちょっとびっくりした。
外国人ばかりなのだ。
いや、もちろんアメリカ人ばかりだろう。
本来は六本木あたりで飲んでいる連中だ。しかし、六本木店は日本人も多い。
ここで外国人ばかりで、ゆっくりと飯を食べたいというのがホンネのようだ。
でも明るい仲間たちだけではない。
一人でタバコをふかしてボッとしている男。
何だか寂しそうにうつむいて、ハンバーガーも食べないでいる女性。
偶然だが、日本に住んでいる彼らの孤独感がよくわかった。
北京の日本人留学生たちが王府井の吉野家の牛丼を食べに行くように。
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Last updated
2005.12.13 14:42:39
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