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曹操閣下の食卓
戦略家の曹操閣下が、自分の趣味でグルメや恋愛について語ります。食卓の話題ですね。
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2006.05.18
テーマ： 今日のおやつ♪(27626)
カテゴリ： 午後の紅茶
http://www.omotesandohills.com/
ひとつは備前屋ビスティーズ。
もうひとつは 「とらやカフェ」 と 「両口屋是清・アールスタイル」 の和菓子老舗の「和菓子カフェ」のガチンコ勝負だ。
双方とも和菓子を横文字の「スイーツ」にしようと、いろいろ知恵をしぼっている。
さてアールスタイルだが、まだまだ研究の余地はありそう。
しかし、それは長い目で見れば、発展の余地がたくさんあるということだ。
本家本元の名古屋本店の近くではなくて、表参道ヒルズに一号店を開店したことも、何か考えさせられるものがある。
写真は「ワラビ・フォンデュ」だってさ(笑。
ひとつは備前屋ビスティーズ。
もうひとつは 「とらやカフェ」 と 「両口屋是清・アールスタイル」 の和菓子老舗の「和菓子カフェ」のガチンコ勝負だ。
双方とも和菓子を横文字の「スイーツ」にしようと、いろいろ知恵をしぼっている。
さてアールスタイルだが、まだまだ研究の余地はありそう。
しかし、それは長い目で見れば、発展の余地がたくさんあるということだ。
本家本元の名古屋本店の近くではなくて、表参道ヒルズに一号店を開店したことも、何か考えさせられるものがある。
写真は「ワラビ・フォンデュ」だってさ(笑。
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Last updated
2006.05.18 21:43:36
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