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曹操閣下の食卓
戦略家の曹操閣下が、自分の趣味でグルメや恋愛について語ります。食卓の話題ですね。
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2007.10.20
テーマ： 美術館・博物館(1683)
カテゴリ： 午後の紅茶
さて、曹操閣下はこの展覧会をたまたま見かけて飛びついたのであるが、久々に楽しい思いをして帰ってきた。
それは展覧会の内容がよかったことはもちろんだが、庭園美術館併設の東京都迎賓館のカフェで、なかなか面白い日本茶セットを見つけたからである。
その名前は「峰岡の栗豆腐｣。
峰岡というと、閣下は京都の老舗のことかと思ったら、そうではなくて栗の産地なのだという。
栗豆腐をつくっているのは新橋の料亭･金田中ということだった。
むむむむむ。これは絶品だ。
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Last updated
2007.10.20 21:09:02
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