かりん弁とう

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ヒトデじゃないよ弁当♪

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38453)

カテゴリ： *お弁当*

　・茄子と豚肉の味噌炒め
　・豆苗のごま油炒め
　・豚肉のごぼう巻きトマト煮
　・甘塩鮭のシソ巻き焼き
　・赤パプリカとチーズのオムレツ
　・アスパラベーコン
　・レンコンとシイタケのはちみつ生姜煮
　・キャベツと茹で鶏のサラダ

～ちょビッとレシピ～
…は、ごめんなさい。臨時休業です。vv*

ご飯の上はヒトデではなくて、お星様のつもりです…。
でも梅ゴマで作ったのは色が悪かったみたい。。。^-^;A
20061220その2

一品だけレシピを簡単に…

れんこんとシイタケのはちみつ生姜煮
れんこんとシイタケのハチミツ生姜煮

れんこんは銀杏切りにして水にさらします。シイタケはクシ切り。
鍋に水100cc、酒大さじ1/2、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、ハチミツ小さじ1、
みりん少々と生姜の千切り少々を入れ、れんこんを煮ます。
れんこんに透明感が出てきたらシイタケも加えて煮ます。
最後はちょっと煮詰める感じで。。。
コクのある甘さと生姜のピリッとしたアクセント、です。^m^*

今日はバタバタの一日です。
予定通りに物事が進まなくてまいっちゃう～。(/_<。)
あああ～、焦る気持ちとうらはらに、
出てくるのはため息ばかり。