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2009.01.19
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カテゴリ: 料理(その他)

おはようございます

昨日、心配していたほど雪も降りませんでした

よかった~

雪はうっすら降ったくらいで、今朝は晴れてます

昨夜はミートソースに使った残りのトマトジュースを使ってトマトスープに

先日買ってきた鍋 を使って作りましたよ

それがこの鍋、もしかして・・・。と思っていたのですが、やっぱり

K+dep(ケデップ)だったんです

さらに、よい買い物をしたなぁ。なんて思いました

 作り方 

ベーコン 3枚   玉葱 中1コ   セロリ 1本   にんじん 小1本

トマトジュース 600cc   水 400cc   コンソメスープの素 1コ

塩 小さじ1/2   コショウ 少々   オリーブオイル 大さじ1

  1  鍋にオリーブオイルを入れて熱し、5mmくらいの幅に切ったベーコンを入れ

     炒める。

  2  火が通り脂がでてきたくらいになったら、5mm角くらいに切った玉葱とにんじん

     、切ったセロリも入れ炒めてから、水とコンソメスープの素を入れて煮る。

     (ケデップはセラミック鍋なので、沸騰したら火を止めて10分くらい置いても

      火が通る)

  3  具材に火が通ったら、トマトジュースを入れ煮たて、塩・コショウで味を調えれば

     できあがり。

少し、トマトが濃い感じもするので、好みで水とトマトジュースの

調節をしてください

ケデップ製品、楽天さんでも見たのですが、かわいくて色もいい

また、欲しいです。。。

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揚げたらそのままテーブルへ♪いつもの食卓が、おしゃれな居酒屋に大変身!?真っ白で四角い網付きのお皿。【皿セット】K'dep(ケデップ) クーラーディッシュ(オブロング)パーティー

こんな、お皿なら揚げ物もいいなぁ。。。

まだ、色々ありましたよ






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Last updated  2009.01.19 08:17:40
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