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2009.02.05

とんかつ　＆　紫キャベツ　♪

(18)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2502)

カテゴリ：料理（お肉）

この間、スーパーで紫キャベツが１コ１００円。

普通のキャベツは１９８円。

紫キャベツを買う事にしました

切って見ると、キレイこの色といい。巻いてる感じまでわかって、すごい

色に圧倒されるのか、なんとなく悩む。。。

はてどうするか

冷蔵庫にあった、プロセスチーズを細かく切り、千切りにしたキャベツに

混ぜて、オリーブオイルと酢、塩・コショウで味付け

いや～、美味しい

なんだか、パクパクとキャベツをたくさん食べました

青虫になるかもしれない

その、紫キャベツもまだ残っていたので昨夜は

この前の下ごしらえをしたお肉たちを使おうかと言う事で、早速ではありますが

その中の、とんかつを揚げまして、添えたのは紫キャベツを

塩・コショウ・オリーブオイルで和えただけの千切りです。

紫って、インパクトありますよね～

とんかつ＆紫きゃべつ.JPG

簡単なお夕飯となりました

昨日の夕方から、娘と私でお菓子作りをしてました

後でＵＰします

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Last updated 2009.02.05 14:10:26
コメント(18) | コメントを書く

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■コメント

Re:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

とらネコぱんちさん

紫キャベツは学校の理科の実験で必要だって夜に言われて買いに走ったな～(汗)。。。それにしても100円とは。。。安っ

お菓子のＵＰ楽しみにしてますね～(≧▽≦)♪
(2009.02.05 16:42:19)

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Re:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪

Oh!みつみつさん

この紫の色素が、体によさそうな気がしませんか～？
たっぷり添えられたキャベツで、とんかつをいっそう美味しく食べられそう。

お子さんは、もうチョコレートをあげる相手がいるのかな？
友チョコ、なんかも気になる年頃かもしれませんね。
お菓子作りは・・・チョコモノ？ (2009.02.05 17:01:10)

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Re:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

ぶぶぱぱさん

とんかつに紫のキャベツってなんかいい感じ＾＾
でもこれだとぱぱさんさらに食欲が進んじゃいそうだな（笑）

娘さんとどんなお菓子作ったのかな？
ＵＰ楽しみですね～。 (2009.02.05 17:29:32)

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Re:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

みか3307 さん

こんばんは＾＾

アントシアニン？？ポリフェノール？？？
・・・何だかその辺の(どの辺？？笑！)栄養素(？)が摂取できそうですね＾＾；
（あまり良く知らないけど＾＾；笑)
(2009.02.05 18:43:00)

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Re:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kuromame093 さん

紫キャベツ菜だけで、おしゃれな雰囲気～と思えるし、キャベツより食べ応えのある感じがだい好きで見つけると買います!!!
そう、安い時は緑のキャベツより安いですよね～。
不思議です…?

私は鶏肉やら根菜やらと煮込んだスープや、適当ピクルス風なものに良くします。
この、チーズとの組み合わせは興味あります！！！やってみないと～！！！

今度のご飯会のメニュー、楽しみにしていますね～!!! (2009.02.05 22:11:00)

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Re:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

shindy32 さん

紫キャベツを添えてあるだけでおしゃれ～な感じになりますね～～～(*^_^*)
我が家はトンカツには山盛りの千切りキャベツで、ちょっと色気がないなぁ～なんて思いました！
(2009.02.05 22:57:50)

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Re:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

shikoha さん

そういえば。紫はあまり食べたことがないような・・
色が違うだけなんですよね？
なぜ色が違うんだろ？
悩んじゃいそうです（笑）

(2009.02.05 23:10:15)

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紫キャベツ

サクラ０１０２さん

えええ～～～
紫キャベツが普通のキャベツより安値＼(◎o◎)／！

このキャベツは高価という先入観が
スーパーの陳列に目を向けてないこと
反省です。。(;^。^A アセアセ・・ (2009.02.06 07:53:40)

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Re:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kekorin7700 さん

紫って私の好きな色だけど、こうやって見せて頂くとやはり、スゴ！って感じですね。
(2009.02.06 09:56:53)

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Re[1]:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kamecoco さん

とらネコぱんちさん
リトマス試験紙と同じで、酸性かアルカリかが調べられるんですよね。
面白いです。やってみたくなっちゃう。（笑）

一昨日作ったお菓子、１つだけUPしてみました。
みてね♪
(2009.02.06 17:57:53)

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Re[1]:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kamecoco さん

Oh!みつみつさん
このキレイな紫を何かに使えないだろうかと、思いました。
これを生かした、料理にしたい。いや、待てよデザートもいいかもです。いいアイディアはないだろうか。

娘は毎年、この時期だけお菓子作ります。（笑）
小学校の低学年のうちは、好きな男の子＆女の子へだったのですが、去年あたりから、女の子のみのようですよ。
意識しちゃうんだろうか？わかりません。。。 (2009.02.06 18:03:10)

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Re[1]:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kamecoco さん

ぶぶぱぱさん
とんかつに紫キャベツ添えたの、初めてです。
インパクトがありすぎる？

娘のは写真撮る前になくなってました。（笑）
(2009.02.06 18:05:04)

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Re[1]:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kamecoco さん

みか3307さん
アントシアニンが含まれているようですよ。
キレイな紫すぎて、少しひきますよね。（笑）
(2009.02.06 18:07:06)

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Re[1]:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kamecoco さん

kuromame093さん
今回の紫キャベツを買った事で、前より手が出るようになったかも。
また、買ってきちゃいました。
なんで、普通のより食べ応えがあるんでしょうね？
普通のキャベツとちょっと違う感じですよね。
不思議な事に、普通のキャベツより安いんですよね。
なぜ？？？

スープにしてみようと思ってるんですが、色はどうですか？気になります。
ピクルスはキレイそうなので、すぐ思いついたからやってみようと思ってます。
この色を生かしてなにかできないものだか。。。
明日のメニュー、だいたい考えたけど後は明日ってことで。（笑） (2009.02.06 18:13:18)

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Re[1]:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kamecoco さん

shindy32さん
紫キャベツでインパクト大！！ですけどね。（笑）
やっぱり、とんかつにはキャベツ大盛りでしょ！
大切です。きゃべつ。 (2009.02.06 18:14:59)

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Re[1]:とんかつ　＆　紫キャベツ　♪(02/05)

kamecoco さん

shikohaさん
紫キャベツはあまり口にした事がないですよね。
基本的には色が違うだけなんでしょうが、食べた感じが違うかも。
食べ応えがあるというか・・・。不思議です。
(2009.02.06 18:23:57)

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Re:紫キャベツ(02/05)

kamecoco さん

サクラ０１０２さん
はい。とっても不思議でした。
普通のキャベツより安いんです。
でも、食べる機会ができてよかったです。(^^)
今日は気になった、玉葱（アーリーレッド）も買って見ました。３個で１００円でしたよ。 (2009.02.06 18:26:32)