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この間、スーパーで紫キャベツが1コ100円。
普通のキャベツは198円。
紫キャベツを買う事にしました
切って見ると、キレイこの色といい。巻いてる感じまでわかって、すごい
色に圧倒されるのか、なんとなく悩む。。。
はてどうするか
冷蔵庫にあった、プロセスチーズを細かく切り、千切りにしたキャベツに
混ぜて、オリーブオイルと酢、塩・コショウで味付け
いや~、美味しい
なんだか、パクパクとキャベツをたくさん食べました
青虫になるかもしれない
その、紫キャベツもまだ残っていたので昨夜は
この前の 下ごしらえをしたお肉 たちを使おうかと言う事で、早速ではありますが
その中の、とんかつを揚げまして、添えたのは紫キャベツを
塩・コショウ・オリーブオイルで和えただけの千切りです。
紫って、インパクトありますよね~

簡単なお夕飯となりました
昨日の夕方から、娘と私でお菓子作りをしてました
後でUPします
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