kamecoco日記

昨日のお夕飯の１品です

これは、ご飯がすすみます

もうだいぶ前に、ＴＶで作っていたのを見たのだと思います

でも、元の作り方など忘れてしまい、またもや自己流こんな感じ

材料しかあってません

ピーマン　３個　　　ちくわ　３本　　　ツナ缶　１缶　　　レタス　適当に　　　

砂糖　小さじ２　　　醤油　大さじ２　　　みりん　大さじ１　　　だし汁５０ｃｃ

　　１）　　ちくわは輪切り。ピーマンは半分に切り種を出し切っておく。

　　２）　　フライパンにサラダ油を入れピーマンを炒める。火が通ったらちくわを入れ

　　　　　　炒めてからだし汁、醤油、みりん、砂糖を加え煮る。

　　３）　　煮汁が沸騰したら、ツナを入れる。（油や水はきったほうがよい。）

　　　　　　煮汁がなくなるくらいまで煮て、レタスをのせた皿に盛り付ける。

レタスの上に乗せるのですが、このレタスが食べる時に美味しいんです。

熱いままのを乗せて食べてみてくださいね。

ピーマンの苦味もあまり感じられない気がしますよ。

昨日は大安だったので、今年もお雛様を出しました

家族で出したのですが、子供たちもお手伝いがしっかり出来るようになったので

いつもより、出すのは楽でした

３段なんです。

出すのも、しまうのも大変

でも、娘のお雛様ですからなるべく出したいので毎年がんばってます

私たちが子どもの頃はケースに入ったお雛様（藤娘でしたっけ？）など

でしたが、３段飾りを買っていただいたので出す時迷う。

どこに、どれ

毎回、写真などを見ながら出してます。

お雛様、少し楽しみます

昨日の夕方から急に腰が痛くなってしまいました

どうしたのだろう

寒さで、神経痛のような痛みもあったからなぁ。。。 誰か笑ってない？

もうそろそろ、ダメなのか

整体の先生に頼むのかなぁ。。。

まっすぐ、立てなくなっちゃいそう

明日は休みだから、今日がんばれば・・・。

とりあえず、仕事は行って来ますがまずいかも。。。