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2009.03.06
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カテゴリ: 料理(その他)

先日、久しぶりに(久しぶりどころではない。たぶん5、6年ぶり。)に

以前はよく行っていた、酒屋さんへ行ってみました。

たまには、美味しいお酒をなんて・・・。

こちらでは、利き酒をさせていただけるので早速

やっぱり、味が違いますよね~。好みも。

今回は私が飲むお酒ではございませんので、主人の好みで。

私には辛く感じます。飲み口はスッと入るのですが、その後カーッて感じ。

そして、目に入ったのは、酒粕ちゃんたち

それも、1袋1kg

でもね、安いと思うの。大吟醸の酒粕が1kg840円。

銘柄も違えば、ランクも違うので1kgが630円、480円もございました

この酒粕ちゃんたち、見ているだけで美味しそうでした。

もとのお酒も美味しい、『夜明け前』『天神囃子』などの酒粕。

どうしようと悩みつつも、ケースの1番下にあった練り粕発見

500g525円の菊姫の練り粕

悩んだ末、練り粕に決定

酒屋さんが『プロセスチーズに練り粕をのせて食べると美味しいらしいですよ』

なんて言われたら、試したい私

それが、このチーズの練り粕のせ

チーズに練り粕をそのまま乗せただけです

写真は少し遠慮がちに乗せましたが、もう少し多くていいかもしれません。

酒粕がチーズでまろやかになります。

言葉で表現するのは難しいですね。

でも、酒のつまみになります。クラッカーに乗せてもいけるんじゃないかな

他の酒粕も気になる~

買うのでケースを開けた時、酒粕ってこんなに甘い香りがするんだ~

って思ったほど、甘いよい香りがしました。

あっ、主人のかったお酒と練り粕はこちら。

緑川古酒&夜明け前.JPG菊姫練り粕.JPG

新潟県の緑川の古酒と長野県の夜明け前。

練り粕は石川県の菊姫です。

あぁ、また酒粕買いに行っちゃうかも~

昨日は授業参観日でした

娘は英語での劇『赤頭巾ちゃん』でしたが、本人が悩んでいたのも分りました。

なんとなく、上手くできなかったんだろうなぁ。って。

でも、がんばりましたよ。

でも、本人もあまり触れたくないようなので帰ってきてからも話しませんでした

いい勉強になったんじゃないかな。

後、高学年の生徒と保護者で『命をはぐくむ講座』もありました。

助産婦さんがすごく、くわしく教えてくれるんですね。

下の子の参観も同じ時間でしたので、途中でみられませんでしたけどね。

受精してから、生まれるまでの大きさを人形などを使って勉強するんですね。 

すごいなぁ。って思いました。

息子はというと、緊張しまくり

顔まで固まってました。いざ、発表になるとくねくね。

シャキッと立ってって言いたくなるくらい

声も小さめで早口になってました

でも、最後に家族に感謝の言葉を言う場面があり

『お母さん、いつも美味しい料理を作ってくれてありがとう。』

と言われ、思わず『いいえ。』って返事しちゃいました

返事しちゃったのは、私だけのようでしたが大笑い

みんな、同じ様なことを言ってましたがうれしいですよね

そんな参観日でした

今日もお天気よくないです

寒いですね。

1日こんなのかなぁ。。。

さぁ、ちょっと仕事へ行ってきます。






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Last updated  2009.03.06 08:40:49 コメント(12) | コメントを書く


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