とらネコぱんちさん
そうそう、娘は喜んでましたけど、旦那さんは『ごちそうさま』の一言だったもので息子が笑いながら『お弁当どうだった?』などと聞いていました。(笑)

WBCコールド勝ちは気分よかったですよね~。
私は、これが気になっちゃってましたが。(笑)
(2009.03.09 08:17:59)

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2009.03.08
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カテゴリ: 料理(野菜)

おはようございます

今日はお天気はどうなのかな

少し薄日が出てる感じではありますが、曇り

寒い1日になるのかなぁ。。。

昨夜、作ったのはこの『酒粕入り白和え』です

先日の練り粕 を使って、白和えに。

暖かくなってきたとはいえ、やはり寒い。冷えるんですよね。

なので、体が温まるように少し酒粕を入れてみました

 作り方 

ほうれん草 1束   にんじん 小1本   ひじき(乾燥) 20g

豆腐 1丁   酒粕(練り粕) 大さじ2   みそ 大さじ2   みりん 大さじ2

砂糖 大さじ2  しょうゆ 大さじ1  練りゴマ 大さじ1・1/2  塩 小さじ1

  1) お豆腐はレンジで2分くらい温めて、水を切っておく。

  2) にんじんを切り、ひじきも戻してさっと煮て水気をきっておく。

  3) ほうれん草を茹でたら、よく水気をしぼり食べやすい大きさに切っておく。

  4) ボールに調味料と酒粕をいれ、よく混ぜ合わせたらちぎった豆腐を入れ

     さらによく混ぜる。

  5) 4に水気をよくきった、にんじん、ひじき、ほうれん草を入れて

     和えればできあがり。

  * 酒粕は今回練り粕を使いましたが、ない場合は少量のお酒を入れて

     ふやかしてから使うといいかもしれません。

酒粕のよい香りがする、白和えになりました。

もっと、なめらかな白和えもいいなぁ。

今朝は朝早かったんです。

娘が学校のクラブでバスケットボールをしていて、今日は大会なんだそうです。

強制ではないので、承諾書があり自分で出たいというので参加。

でもね、遠くへ行くわけではないのに朝が早い

7時、学校出発ひぇ~。しかもお弁当

昨夜のうちに、少し下ごしらえをしておき、今朝作りました。

学校まで、仕事に行きながら旦那さんが送って行ってくれるというので

旦那さんのお弁当も今日は作りましたよ

空けて笑えるように、コテコテのキャラ弁

それが、こちら

親子でキャラ弁.JPG

上は娘。下は旦那さん。

あははっ。かわいいお弁当でしょ

ハートにくまさん

さぁ、どうかな。うふふっ。

普通のお弁当がいいと言われるかもね大笑い

あぁ、面白かったウィンク

これから、バスケの試合を見に行ってこようかな~。

なんだか、今日は寒そうですね。

温かくしていかないと、体育館は寒そう

さて、どうかな~。今日の試合

昨日、WBC観ましたか

家は旦那さんが真剣。

もうね、熱が入るから『よしっ』『あ~っ』『何してんだよ~』

と時々大きな声出してます

もう少し、お静かに。と言いたいところですがそのままです。

昨日の試合のバッターボックスの場面を観ていて笑っちゃいました大笑い

なにか、面白かったとお思いの方、気になる看板はありませんでしたか

ワタクシ、気になりました。

『ヒゲ・ハナゲ・モミアゲに』って看板。

思わず、何これ大笑いって、1人で笑っちゃった

すぐ、調べてみましたの

ありました。 こちら 。

貝印のVALIOSという製品のPRなんですね。

まだ、2/23に発売されたばかりのようです。

5枚刃カミソリに電動トリマーを合体させ、6種類のフェイスケアができるんですって

この配列。インパクトありすぎて、忘れられない。

そんなことを言っているのは私だけ






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Last updated  2009.03.08 09:50:11
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Re:酒粕入り白和え。(03/08)  
shikoha  さん
白和え、いいですね~(^^)
しかも酒粕風味とは。
絶対、酒の肴でしょ。(笑)

しかし、キャラ弁。お昼開けたときの旦那さんのリアクション見てみたいです(笑)

昨日の韓国戦。
いやあ、コールド勝ちってのは想定外でした(^^)
久々にスカッとしました。
次も勝つ!

(2009.03.08 10:07:15)

Re:酒粕入り白和え。(03/08)  
みか3307  さん
おはようございます^^

お弁当、可愛過ぎます~(*^。^*)
私にも作って!!\(^o^)/(笑)
(2009.03.08 10:45:13)

Re:酒粕入り白和え。(03/08)  
お弁当彩りもキレイでかわいい~♪♪にんじんもしっかりハートと星ですね(≧▽≦)
お嬢さんは喜んだでしょうね♪だんなさんは。。。(爆♪
WBC久々にスカッとしましたねぇ~♪ 昨日は夜便の仕事だったので結果をニュースで見ただけで、看板は気づかなかったけど…かなりインパクト大ですぅ~(≧▽≦)♪
(2009.03.08 16:29:25)

Re:酒粕入り白和え。(03/08)  
kekorin7700  さん
ねぇ、ちょっと、kamecocoさん、これ!お弁当~いいよね~
家は駄目か~あれだもん。ほら、肩から下げるやつ。
おかずで頑張るか!?
白和えいいね。貧血気味の私にはピッタリのおかずです。酒粕、頂いたのがある。やってみるかな。 (2009.03.09 08:12:35)

Re[1]:酒粕入り白和え。(03/08)  
kamecoco  さん
shikohaさん
はい。酒の肴です。
好きなんですよね~。(笑)

お弁当を開けた時、驚いたらしいですが顔をみたかったなぁ。

WBC、韓国戦どうでしょうかね?
コールド勝ちはよかったですよね。
おぉ!って思いましたもの。
(2009.03.09 08:13:13)

Re[1]:酒粕入り白和え。(03/08)  
kamecoco  さん
みか3307さん
おはようございます♪

お弁当、かわいいですか?
じゃぁ、みかさんにお届け~。できるかな?(笑) (2009.03.09 08:14:39)

Re[1]:酒粕入り白和え。(03/08)  
kamecoco  さん

Re[1]:酒粕入り白和え。(03/08)  
kamecoco  さん
kekorin7700さん
>ねぇ、ちょっと、kamecocoさん、これ!お弁当~いいよね~
>家は駄目か~あれだもん。ほら、肩から下げるやつ。

はい。わかります。保温されるやつですよね?

>おかずで頑張るか!?

卵焼きやウィンナーをハートにしてあげてください。
かわいいのができますよ。うふふっ。
あぁ、くっつけるときはスパゲッティーの乾麺をそのまま楊枝かわりに刺してください。そうすると、食べる頃には水分すって軟らかくなってますよ。
あぁ、kekorinさんの旦那さんがお弁当開けた時の顔がみてみたいです。(笑)

>白和えいいね。貧血気味の私にはピッタリのおかずです。酒粕、頂いたのがある。やってみるかな。
体も温まるし、ほうれん草&ひじきで鉄分取れますものね。貧血にはいいかも。
(2009.03.09 08:22:40)

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