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2009.03.08
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カテゴリ: 料理(野菜)

おはようございます

今日はお天気はどうなのかな

少し薄日が出てる感じではありますが、曇り

寒い1日になるのかなぁ。。。

昨夜、作ったのはこの『酒粕入り白和え』です

先日の練り粕 を使って、白和えに。

暖かくなってきたとはいえ、やはり寒い。冷えるんですよね。

なので、体が温まるように少し酒粕を入れてみました

 作り方 

ほうれん草 1束   にんじん 小1本   ひじき(乾燥) 20g

豆腐 1丁   酒粕(練り粕) 大さじ2   みそ 大さじ2   みりん 大さじ2

砂糖 大さじ2  しょうゆ 大さじ1  練りゴマ 大さじ1・1/2  塩 小さじ1

  1) お豆腐はレンジで2分くらい温めて、水を切っておく。

  2) にんじんを切り、ひじきも戻してさっと煮て水気をきっておく。

  3) ほうれん草を茹でたら、よく水気をしぼり食べやすい大きさに切っておく。

  4) ボールに調味料と酒粕をいれ、よく混ぜ合わせたらちぎった豆腐を入れ

     さらによく混ぜる。

  5) 4に水気をよくきった、にんじん、ひじき、ほうれん草を入れて

     和えればできあがり。

  * 酒粕は今回練り粕を使いましたが、ない場合は少量のお酒を入れて

     ふやかしてから使うといいかもしれません。

酒粕のよい香りがする、白和えになりました。

もっと、なめらかな白和えもいいなぁ。

今朝は朝早かったんです。

娘が学校のクラブでバスケットボールをしていて、今日は大会なんだそうです。

強制ではないので、承諾書があり自分で出たいというので参加。

でもね、遠くへ行くわけではないのに朝が早い

7時、学校出発ひぇ~。しかもお弁当

昨夜のうちに、少し下ごしらえをしておき、今朝作りました。

学校まで、仕事に行きながら旦那さんが送って行ってくれるというので

旦那さんのお弁当も今日は作りましたよ

空けて笑えるように、コテコテのキャラ弁

それが、こちら

親子でキャラ弁.JPG

上は娘。下は旦那さん。

あははっ。かわいいお弁当でしょ

ハートにくまさん

さぁ、どうかな。うふふっ。

普通のお弁当がいいと言われるかもね大笑い

あぁ、面白かったウィンク

これから、バスケの試合を見に行ってこようかな~。

なんだか、今日は寒そうですね。

温かくしていかないと、体育館は寒そう

さて、どうかな~。今日の試合

昨日、WBC観ましたか

家は旦那さんが真剣。

もうね、熱が入るから『よしっ』『あ~っ』『何してんだよ~』

と時々大きな声出してます

もう少し、お静かに。と言いたいところですがそのままです。

昨日の試合のバッターボックスの場面を観ていて笑っちゃいました大笑い

なにか、面白かったとお思いの方、気になる看板はありませんでしたか

ワタクシ、気になりました。

『ヒゲ・ハナゲ・モミアゲに』って看板。

思わず、何これ大笑いって、1人で笑っちゃった

すぐ、調べてみましたの

ありました。 こちら 。

貝印のVALIOSという製品のPRなんですね。

まだ、2/23に発売されたばかりのようです。

5枚刃カミソリに電動トリマーを合体させ、6種類のフェイスケアができるんですって

この配列。インパクトありすぎて、忘れられない。

そんなことを言っているのは私だけ






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Last updated  2009.03.08 09:50:11 コメント(8) | コメントを書く


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