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おはようございます
今日はお天気はどうなのかな
少し薄日が出てる感じではありますが、曇り
寒い1日になるのかなぁ。。。
昨夜、作ったのはこの『酒粕入り白和え』です
先日の練り粕 を使って、白和えに。
暖かくなってきたとはいえ、やはり寒い。冷えるんですよね。
なので、体が温まるように少し酒粕を入れてみました
作り方
ほうれん草 1束 にんじん 小1本 ひじき(乾燥) 20g
豆腐 1丁 酒粕(練り粕) 大さじ2 みそ 大さじ2 みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 練りゴマ 大さじ1・1/2 塩 小さじ1
1) お豆腐はレンジで2分くらい温めて、水を切っておく。
2) にんじんを切り、ひじきも戻してさっと煮て水気をきっておく。
3) ほうれん草を茹でたら、よく水気をしぼり食べやすい大きさに切っておく。
4) ボールに調味料と酒粕をいれ、よく混ぜ合わせたらちぎった豆腐を入れ
さらによく混ぜる。
5) 4に水気をよくきった、にんじん、ひじき、ほうれん草を入れて
和えればできあがり。
* 酒粕は今回練り粕を使いましたが、ない場合は少量のお酒を入れて
ふやかしてから使うといいかもしれません。
酒粕のよい香りがする、白和えになりました。
もっと、なめらかな白和えもいいなぁ。
今朝は朝早かったんです。
娘が学校のクラブでバスケットボールをしていて、今日は大会なんだそうです。
強制ではないので、承諾書があり自分で出たいというので参加。
でもね、遠くへ行くわけではないのに朝が早い
7時、学校出発ひぇ~。しかもお弁当
昨夜のうちに、少し下ごしらえをしておき、今朝作りました。
学校まで、仕事に行きながら旦那さんが送って行ってくれるというので
旦那さんのお弁当も今日は作りましたよ
空けて笑えるように、コテコテのキャラ弁
それが、こちら

上は娘。下は旦那さん。
あははっ。かわいいお弁当でしょ
ハートにくまさん
さぁ、どうかな。うふふっ。
普通のお弁当がいいと言われるかもね![]()
あぁ、面白かった![]()
これから、バスケの試合を見に行ってこようかな~。
なんだか、今日は寒そうですね。
温かくしていかないと、体育館は寒そう
さて、どうかな~。今日の試合
昨日、WBC観ましたか
家は旦那さんが真剣。
もうね、熱が入るから『よしっ』『あ~っ』『何してんだよ~』
と時々大きな声出してます
もう少し、お静かに。と言いたいところですがそのままです。
昨日の試合のバッターボックスの場面を観ていて笑っちゃいました![]()
なにか、面白かったとお思いの方、気になる看板はありませんでしたか
ワタクシ、気になりました。
『ヒゲ・ハナゲ・モミアゲに』って看板。
思わず、何これ
って、1人で笑っちゃった
すぐ、調べてみましたの
ありました。 こちら 。
貝印のVALIOSという製品のPRなんですね。
まだ、2/23に発売されたばかりのようです。
5枚刃カミソリに電動トリマーを合体させ、6種類のフェイスケアができるんですって
この配列。インパクトありすぎて、忘れられない。
そんなことを言っているのは私だけ
生姜がどんだけ!?生姜の保存だぁー 2018.12.23 コメント(2)
ピクルス!?~トマト&ラデッシュ~ 2012.06.28 コメント(4)
コシアブラ&筍の天ぷら~♪ 2012.05.30 コメント(5)