kamecoco日記

『苺のロールケーキ』焼きました

昨日のおやつです

昨日はスポンジ生地をそのまま、ロールケーキ用の型に流し込み

焼いただけなので、ふんわり

欲張りすぎた私は、中身に苺をたくさん入れさらに生クリームもたっぷり

と思ったら、巻き始めて気付く・・・。

巻けな～い　はみ出てる

はみ出てるじゃなくて、はち切れてる

これじゃ、せっかくのロールケーキが

あわてて、中の生クリームを少し出しているうちに・・・。重さで亀裂が・・・。

やっちまいました

この写真の裏側、実は２箇所に亀裂が・・・。

でも、１個ずつ切ったものはこれ。

まぁ、お家用だしいいですかね

生地はスポンジ生地なのですごくふんわり

苺の甘酸っぱさと、生クリームが美味しい

実は昨日、娘、野球の練習から帰ってきてから疲れとストレスのピーク

だったらしく、いつもの大泣き

なんだか、分けも解らず泣いてるって感じ。

ストレス発散だったのでしょうね。。。

たまにあるんです。

ご機嫌斜めのままでしたが、このロールケーキで少しご機嫌に

よかった～

新学期が始まって、緊張などでストレスが溜まったりで疲れてるんでしょうね。

今日は子供たちは練習試合ですでに出かけていきました。

最近、練習をがんばっている息子。

全体の練習にも入れてもらえるよになってきて、

ここのところショートで練習をさせてもらってるみたい。

今日は少しでも出番があるかな

出られると、いいけどなぁ。

差し入れように、ココアシフォンケーキを焼きました。

これを持って私も行ってきます