shikohaさん
少量入れると、気付かないものですよ。
おから煮では食べなくとも、知らぬ間に食べてます。(笑)

まだ、インフルエンザウイルスは元気のようですよ。
(2009.04.17 11:47:20)

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2009.04.16
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カテゴリ: 料理(野菜)

じゃが芋もちに、おからを練りこんでみました

気付かれない・・・。

なのに、イソフラボンと食物繊維が摂取できる

すばらしいじゃないですか自画自賛大笑い

 作り方 

じゃが芋 2個   タピオカ粉 80g(なければ片栗粉でOK)   

塩 小さじ1/2   コショウ 少々   チーズ お好みで

  1)  じゃが芋も皮をむいて茹で、マッシャーでつぶし、タピオカ粉、塩。コショウ

      チーズを適当な大きさに切った物をまぜよく捏ねてから円形に形を整える。

  2)  フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがり焼けばできあがり。

これだけです。

美味しいですよ。

そして、もう1つ。おやつに。

ホットケーキミックス1袋に対し、20%のおからを入れ混ぜて蒸したものが

こちらです。

おからいり蒸しパン.JPG

試しに作ったので、何もいれずそのままお味を見ましたが

解らないかも。普通です。

今度おやつに、いいかも。

昨日、新たな情報が・・・。

息子のクラス、欠席者が多くインフルエンザの子もいるらしい。

今朝方まで熱はあったのですが・・・。

咳もひどいので、また病院へいってみます。

どうなのかなぁ。。。






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Last updated  2009.04.16 08:25:20
コメント(14) | コメントを書く


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Re:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
kekorin7700  さん
ほう、ほう。
いろいろ、出来ますね!こりゃ、凄いぞ!
よし、先ずは、おからのサラダから…
いきます。 (2009.04.16 09:02:52)

Re:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
みか3307  さん
おはようございます^^

え??インフルエンザ???

お大事にね・・・(~_~;) (2009.04.16 09:47:42)

Re:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン  
Oh!みつみつ  さん
うちもポテサラにおから入れるの(気づかれない・笑)。
じゃが芋餅もいいなぁ。
6月に実家から山ほど(限度を考えず)送ってくれるじゃが芋でつくってみよう♪

実は「4月もインフルエンザの気配が残っている」と聞いていたので、
高熱の日記を読んで「まさか・・・」と思っていたの。
お子さん、早くよくなりますように・・・。 (2009.04.16 12:37:58)

Re:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
まだインフルエンザが停滞してるんですネ~<(・△・;)>アチャー
咳が続くのもつらいですネ。。。早く良くなりますように☆.。*・°☆.。*・°
(2009.04.16 21:06:54)

Re:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
shindy32  さん
おから 大活躍ですねぇ~~~
っていうか…
kamecocoさんの手にかかれば どんな食材も大活躍です♪ (2009.04.16 21:18:05)

Re:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
shikoha  さん
おから入りとはね(^^)
意外と気付かないかもしれないなぁ・・

インフルエンザって・・(絶句)
今の時期に?

(2009.04.16 23:11:32)

Re:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
こんばんは^^
じゃが芋もちに、蒸しパン、おやつにピッタリですね~(^^)
まずは、じゃが芋もちから試してみようかな。
レシピいただきます~♪

息子くん、大丈夫ですか??
インフルエンザじゃなきゃいいけど・・・。
お大事にしてくださいね~! (2009.04.16 23:55:14)

Re[1]:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
kamecoco  さん
kekorin7700さん
おからも少しずつ使うと、意外と解らないようです。
でも、栄養がありますからね。いいかな。 (2009.04.17 11:35:16)

Re[1]:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
kamecoco  さん
みか3307さん
まだ、流行ってますよ。再び。
早くよくなれ~。
(2009.04.17 11:36:16)

Re[1]:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
kamecoco  さん
Oh!みつみつさん
そうなんです。私も思ったそのまさかでした。
ちょっと、流行ってます。
流行ってる学年があるということなんですけどね。
予防注射が効いててよかった。

おからを少しずつ入れると、気付かれませんよね。
なのに栄養たっぷり。あとは何にいれよう。。。 (2009.04.17 11:38:49)

Re[1]:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
kamecoco  さん
とらネコぱんちさん
まだ、いらっしゃるインフルエンザ。
流行っている学年があるらしいです。
咳がですぎて、筋肉痛のようです。
(2009.04.17 11:40:16)

Re[1]:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
kamecoco  さん
shindy32さん
いろんなものができるものですね~。
面白いです。(笑)
(2009.04.17 11:45:19)

Re[1]:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
kamecoco  さん

Re[1]:おから入りじゃが芋もち&蒸しパン(04/16)  
kamecoco  さん
ぽんちゃん1615さん
こんにちは。
レシピ使ってください~。
意外に解らず食べられるのはいいかも。(笑)

息子、まだ咳がね。熱はほとんどないようだけど。
インフルエンザ早くなくなって~。 (2009.04.17 11:49:54)

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