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シメジのデミスパゲッティー
ビーフシチューなんか食べると、あのソースが美味しくてパンにつけたり
しながら、きれいに食べてしまいたくなりませんか
パスタを入れても美味しいですよね。
なので、簡単にビーフシチューのルーを使ったデミスパを作ってみました
作り方は コチラ 。日本パスタ協会のページにとびます。
他のレシピ もあるのでよかったら見てくださいね
そして、パスタ好きの私。最近、パスタを何回食べていることか。
数日前の夕飯は『トマト鍋』

お野菜たっぷりと片栗粉をまぶして、さっと茹でた鶏むね肉を入れて
食べました。もちろん〆はパスタ
そのまま、茹でたかったのでサラダスパの麺の細いタイプを使いました。
茹でる時間も少なくてすむので。
チーズも入れてみましたよ。

〆のできあがりは・・・。

チーズもだんだん溶けていい感じに~。
しっかりいただきました。
トマト鍋のスープは自家製です。
作り方
ホールトマト 1缶(400g) コンソメスープの素 2個 水 600cc
トマトケチャップ 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 塩 小さじ1
コショウ 少々 パルメザンチーズ 大さじ1
キャベツ 1/2個 玉ねぎ 中1個 にんじん 1本 シメジ 1株
鶏むね肉 300g 片栗粉 少々 チーズ お好みで パスタ 200g
鍋に水とコンソメスープの素、醤油、ケチャップ、塩、コショウ、ホールトマト
パルメザンチーズを入れ火にかけグツグツ沸騰させてから材料を入れて煮る。
材料は食べやすい大きさに切って入れる。
鶏むね肉は一口大に切ってから、片栗粉をまぶしお湯でさっと煮てから鍋に入れる。
パスタも、茹でてから入れてもよい。太い場合には時間もかかるので茹でてからの
方がいいかもしれません。
鍋のスープが少なかったので、水とケチャップを少し足してから入れました。
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いつも応援ありがとうございます
今日もお天気ですすごい快晴
なので朝は冷えました~
窓にも結露が・・・。
あぁ、結露になる時期だね。面倒なんだよね。
みなさんどうしているのかしらこの結露。
そのままほっとくことも多いのだけれども、やばいのかなぁ。
すべての窓にびっしりだからなぁ。。。
さぁ、今日はのんびりしている場合じゃないの。。。
今日は1日お仕事へ行ってくるので、時間がなくてお返事できてません。
帰ってきたらしますので、ご訪問された方ごめんなさいね。
また、来てね
では行って来ます
ストーブでコトコト♪ 2013.01.13 コメント(10)
具沢山でいこう!!ミネストローネ♪ 2012.10.23 コメント(5)