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2009.11.06
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カテゴリ: 料理(1品もの)

シメジのデミスパゲッティー.JPG

シメジのデミスパゲッティー

ビーフシチューなんか食べると、あのソースが美味しくてパンにつけたり

しながら、きれいに食べてしまいたくなりませんか

パスタを入れても美味しいですよね。

なので、簡単にビーフシチューのルーを使ったデミスパを作ってみました

作り方は コチラ 。日本パスタ協会のページにとびます。

他のレシピ もあるのでよかったら見てくださいね

そして、パスタ好きの私。最近、パスタを何回食べていることか。

数日前の夕飯は『トマト鍋』

トマト鍋.JPG

お野菜たっぷりと片栗粉をまぶして、さっと茹でた鶏むね肉を入れて

食べました。もちろん〆はパスタ

そのまま、茹でたかったのでサラダスパの麺の細いタイプを使いました。

茹でる時間も少なくてすむので。

チーズも入れてみましたよ。

DSCN3837.jpg

〆のできあがりは・・・。

トマト鍋の〆はパスタ.JPG

チーズもだんだん溶けていい感じに~。

しっかりいただきました。

トマト鍋のスープは自家製です。

 作り方 

ホールトマト 1缶(400g)  コンソメスープの素 2個   水 600cc

トマトケチャップ 大さじ2   しょうゆ  大さじ2  塩 小さじ1

コショウ 少々 パルメザンチーズ 大さじ1

キャベツ 1/2個  玉ねぎ 中1個  にんじん 1本  シメジ 1株

鶏むね肉 300g  片栗粉 少々  チーズ お好みで  パスタ 200g

鍋に水とコンソメスープの素、醤油、ケチャップ、塩、コショウ、ホールトマト

パルメザンチーズを入れ火にかけグツグツ沸騰させてから材料を入れて煮る。

材料は食べやすい大きさに切って入れる。

鶏むね肉は一口大に切ってから、片栗粉をまぶしお湯でさっと煮てから鍋に入れる。

パスタも、茹でてから入れてもよい。太い場合には時間もかかるので茹でてからの

方がいいかもしれません。

鍋のスープが少なかったので、水とケチャップを少し足してから入れました。

recipe_blog_1.gif

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いつも応援ありがとうございます

今日もお天気ですすごい快晴

なので朝は冷えました~

窓にも結露が・・・。

あぁ、結露になる時期だね。面倒なんだよね。

みなさんどうしているのかしらこの結露。

そのままほっとくことも多いのだけれども、やばいのかなぁ。

すべての窓にびっしりだからなぁ。。。

さぁ、今日はのんびりしている場合じゃないの。。。

今日は1日お仕事へ行ってくるので、時間がなくてお返事できてません。

帰ってきたらしますので、ご訪問された方ごめんなさいね。

また、来てね

では行って来ます






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Last updated  2009.11.06 08:37:09
コメント(26) | コメントを書く


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Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kiki-rin  さん
トマト鍋。流行っているのかな??
ほかのブログでも数回みかけたけど。。。
でも、自家製のトマトスープは初めてかも!!!
すごいなあ。。。最後のしめが。。。よだれがでそうです(笑)
カレー鍋ってしきりにCMやってるけど、
このトマト鍋みたら。。こっちの方が絶対美味しそうなんだけど
なあ。。。

昨日はブログの時間、教えて頂き、本当に参考になりました☆
ありがとうございます♪

そしていつも応援ありがとうございます☆
6日。今日ももちろん応援していきますよ~(○●^▽^●○)./


~お知らせ~

今日からブログ形式をカレンダー式にしてみました!!
題して『私の料理カレンダー』
こうした方がいいよ!とかあったら、いろいろご意見くださいね♪
また特集でやってほしいもの募集中です☆
(2009.11.06 12:04:24)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
あぁ~パスタ食べたくなってきたぞ(●^o^●)
お昼にはパスタ食べようかな???

自家製トマト鍋~スープ自家製なのね~♪
チーズと…よだれもんですね(失礼)
美味しそうなりぃ~(●^o^●) (2009.11.06 12:04:32)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
shi--ta  さん
トマト鍋、美味しいですよねぇ。
パパがいない時に作ります。
パパはがっつり系なので、せっかくのトマト鍋(私的にはオシャレな上品な鍋♪)なのに「味噌にしたら?」「醤油にしたら?」と言われるからでぇす。

私、今年初めて結露対策に窓に吹き付けるスプレーを購入しました。
結露が水滴にならず、ゼリーになって水が滴ることがないのですって!!!
もう少ししたら、やってみますね。 (2009.11.06 15:01:27)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪  
Oh!みつみつ  さん
あら!そういえば、今週が締め切りだったのですね。
レシピ1つしか(しかも、いも煮ペンネ・・・)出さなかった。
kamecocoさんは今回もチャレンジされましたね。
決勝戦が今から楽しみですね。応援に回ります。
ブロ友さんがたくさん応募されているから、応援も大変だ~。

トマト鍋、ヘルシーだしおいしいし、いいですね。
胸肉の片栗粉がポイントかしら~。 (2009.11.06 15:25:30)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
お仕事お疲れ様です。
トマト鍋ってやったことがないのだけど、野菜がいっぱい入ってあったまって、おいしいでしょうね。

鍋のあとは雑炊でも、うどんでも、麺でも、食べたあとにまた楽しめるのがいいよね (2009.11.06 15:36:00)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
あぁ~美味しそうだわ。
こういうのが嬉しい季節になりましたよね~

トマト鍋、私はショートパスタでやる事もあります。
あとね、フランスパンの角切りをぶち込むの!スープを吸って美味しいよ~(笑) (2009.11.06 16:01:47)

しめじのデミスパゲッティー♪   
根岸農園  さん
デミって大好き~♪
残ったソースにパンつけて・・ん~最高ヽ(^o^)丿
トマト鍋、CMでやってますね~。
私もトマト余っちゃってるから、トマト鍋にしようかな?って思ってたんだ~。。
〆にリゾットもいいけど・・スパか・・・(^^♪
市販のトマト鍋の素なんかより、
自分で作った方が断然美味しいよね♪
食べたいな~(ただ、男どもが反対なのよ(>_<)。)
トマトとチーズの愛称はバツグンだよね!
今日の応援~☆ (2009.11.06 16:14:09)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪  
SORA豆 さん
最近芸能人がトマト鍋を作っているのをみました
CMでもやっていたし流行ってるみたいですね~
私はスープまでみんな飲み干しちゃうかも(>_<)
おいしそうです♪♪ (2009.11.06 18:47:47)

トマト鍋  
chiz.h  さん
トマト鍋、最近流行っているみたいですね。
チーズを入れるところが美味しそうです~!
今度我が家もやってみたいわ。
そうそう、結露ですが・・・・夜寝る前にキッチンの換気扇を弱にしてみてください。多分翌朝はすっきり・・・と思います。我が家の換気扇はうるさいので・・・トイレの換気扇を24時間回しています。 (2009.11.06 19:51:15)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
shikoha  さん
トマト鍋もシメジのパスタも美味しそうですねぇ^^
いろいろ研究されてますね~。

今日はスカッと快晴でした。
休みじゃなかったのが悲しいですが^^;

(2009.11.06 20:57:42)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
トマト鍋って流行ってますね。
食べたことないです・・・
イタリアンなカンジ?
〆がパスタっていうのがいいよね~~美味しそうだもん。

結露ね、とりあえず全部の窓を拭きます。
もう冬の大仕事だよ・・・
でもほっとくとかびそうで怖いのよ~~ (2009.11.06 22:01:49)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
iloveinuyasha  さん
p{・ω-*}qこんばん…ヽ{*・ω・*}ノわー
いつもΣd(ゝ∀・)ァリガトォ♪♪

今日は病院に行ったりで日中時間がとれなくて・・・
読み逃げさせてくださいね^^

応援(σ・∀・)σポチリ--ン!! (2009.11.06 22:48:33)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪  
のんき さん
トマト鍋、家もやった!
〆はご飯とチーズ
サラスパってのは思い付かなかったわぁ
今度、やってみるね♪
デミグラスソースも、見てこよっと(^^) (2009.11.06 23:19:27)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
kiki-rinさん
トマト鍋、流行っているようですね。
1回はやってみようと思って。
カレー鍋もやってますよね。色んな鍋があるね、最近。
色んな味が楽しめるので、いいですよね~。

たいしたコメントでなくすみません。
やっぱり、結構時間かかってますよ。再確認。 (2009.11.07 11:04:40)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
まきぽん(^^)vさん
昨日のお昼はパスタのようでしたね。
パスタって飽きないよね。本当に好きなのよね。

トマトにチーズははずせませんね~。
美味しいよね。 (2009.11.07 11:06:02)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
shi--taさん
うふふっ。わかります。
今回はめずらしくなにも言わなかったもの。家も。
オーソドックスなものがお好きな彼は色々言うのよね。
それも、せっかく作るのだからと思うとがっかりするからいない時になっちゃうんだよね。

え~っ!そんなのがあるの?
興味深々。
使ったら教えてね。 (2009.11.07 11:10:17)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
Oh!みつみつさん
締め切りましたね。思いついたので、また1つと思い出したんです。
どうなのかな~。

鶏むね肉はぱさつくので片栗粉でコーティングしました。
しっとりが美味しいですものね。 (2009.11.07 11:12:50)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
こざかなくんさん
トマト鍋もいいですね。
お野菜もいつもと違ったものも入れられるし、〆は色々楽しめる。
鍋は熱々をお野菜たっぷりでいただけるのがうれしいです。
(2009.11.07 11:14:45)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
**ゆ-ちゃん**さん
ありがとうございます。
あっ、ショートパスタもいいですね。
パンをぶちこむの?想像しただけで、食べたいよだれが・・・。(笑)
今度、やってみます♪ (2009.11.07 11:16:26)

Re:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
根岸農園さん
デミって残さずにキレイに食べたくなりますよね。

トマト鍋、反対されるかと思いつつ平気でした。
意外と大丈夫だったの。
ホールトマトがあればOKだから、楽ちんです。
パスタの〆をやってみたかったの。
美味しかったよ~。 (2009.11.07 11:19:43)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
SORA豆さん
トマト鍋はやってるようですね~。
たまにはこういう鍋もいいですよ。 (2009.11.07 11:30:52)

Re:トマト鍋(11/06)  
kamecoco  さん
chiz.hさん
トマト鍋、流行ってますよね~。
チーズを入れるとやっぱりトマトとの相性がいいから美味しかったです。

換気扇か~。なるほど。
ありがとうございます。 (2009.11.07 11:32:41)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
shikohaさん
ありがとうございます。
色々やってみるのもいいですよね~。

今日も快晴。すっきりとした空ですよ~。
(2009.11.07 11:34:02)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
すえちゃん5205さん
うん、イタリアンな感じ。トマトスープって感じかな。そのままじゃん。(笑)
なのでリゾットもパスタもあり~。いいですよ。

えらい!拭いてるんだ。
面倒なんだよね。大仕事でさ。
どうにかならないのかなぁ。。。って。 (2009.11.07 11:36:27)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
iloveinuyashaさん
いつもありがとうございます♪ (2009.11.07 11:37:12)

Re[1]:しめじのデミスパゲッティー♪(11/06)  
kamecoco  さん
のんきさん
ありがとうございます。
〆はパスタで。これも美味しかったよ。
(2009.11.07 11:38:40)

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