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2010.03.12
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ジンジャーミルクプリン♪.JPG

うーっ美味い

ちょっと、大人味かなぁ。

ある本でみつけた、しょうがミルクプリン

本当は生姜のすりおろしをギュッと搾って使うらしい。

これをヒントに自分流に作っちゃった。

 作り方 

牛乳 2カップ+1カップ   砂糖 50g  練乳 大さじ2

ゼラチン 10g  ジンジャーパウダー 大さじ1 水 大さじ2~3

  1)  容器にゼラチンと水を入れて、ゼラチンをふやかしておく。

  2)  鍋に牛乳2カップと砂糖、練乳、ジンジャーパウダーを入れて

      沸騰直前まで温めながら1のゼラチンを入れてよく溶かす。

  3)  鍋のふちの牛乳が沸騰し始めたら、火を止め残りの牛乳1カップを

      入れてよく混ぜたら容器に移し、荒熱をとってから冷蔵庫に入れ

      冷やし固めてできあがり。

プルン、トロンのプリンを一口、お口に入れると

ジンジャーの辛さとミルクがふわ~っと

ミルクだけど、さっぱりのような・・・。

ジンジャーたっぷりよん.JPG

そして、底にはジンジャーが少し沈殿してて、またここが

辛くて美味しい

あっという間に、1つぺろりと・・・。

ジンジャー入りだから、体も温まるかな

でも、冷菓子だからなんとも・・・。

ジンジャーミルク+ティーとかココアとかにして

ホットでもいただきたい感じ

なかなか、私にはヒットかも

recipe_blog_1.gif

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いつも、ありがとうございます

今日もお天気がまずまずのようで

こうなると、花粉が心配

飛んでるよねきっと。。。

今日はお家にこもってようかしら

最近は空気清浄機が大活躍ですわ

今日もラヂオを聴きながら、色々お家のことをしています。

このラヂオの話題、面白いですよね。

ほとんど、お休みでお家に居てもTVはつけてないんです。

たぶん1人だと、夜までつけないですね。

つけると、色々はかどらなくなりますからね~。

で、今日の話題は卒業式。

制服の第2ボタンだって。

中学の卒業ではもらった覚えもないなぁ。そんなことあったっけ

みんな、そんな話題で盛り上がったりしませんでした

それより、私の記憶は高校時代。

女子高ですよボタンなんて・・・。なんてことはなく。。。

そう、憧れの先輩のボタンは1度だけいただいたと思います。

でもね、自分の卒業式の時はボタン、みんなあげちゃった気がする。

後輩にくださいと言われて・・・。

しかも、制服も欲しいといわれて、あげちゃった。

女子高ですよ。女子高。

そんなものかしら

慕ってくれる同級生や、後輩がいたりして逆に危ないと

思われたりして・・・。

私はそんなことはないですよ。

うれしいことなんですけど、そんなことが高校時代はあったなぁ。

なんて、思い出しちゃった。

高校時代が懐かしい~

なんて、思いましたとさ。

みなさんも、思い出がなにかあるのでは






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Last updated  2010.03.12 13:12:27
コメント(20) | コメントを書く


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Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
おほほ~♪ 女子高でモテモテだったんですネ(*^^)v

ジンジャーのミルクプリン。。。味が想像できないわぁ~(*^。^*)美味しいのね♪♪
(2010.03.12 14:35:01)

Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
こんにちわ(●^o^●)
ジンジャープリン...大人のプリンなのね~~
なんだか気になるんだけど...( ̄ー ̄)ニヤリ

あはは...私も女子高だったよぉ~~
随分...昔の話だな~~(^^ゞ (2010.03.12 16:49:43)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
とらネコぱんちさん
あはっ。どうしてでしょうかね?不思議。

うふふっ。ジンジャープリン、いいわよん。
(2010.03.12 18:13:05)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
まきぽん(^^)vさん
お子様の息子にはうけなかったらしい。
下のジンジャーの部分がね・・・。

あら、まきぽんも女子高?
そうなのよね。自分ではつい最近のような気がしてるけど、怖いくらい月日が経ってたわ。。。 (2010.03.12 18:14:55)

Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
それいゆ24  さん
おからのチョコケーキも美味しそうだな~って思ってみてたけど、
プリンもジンジャーが入っていて大人の味だし、
体も温まりそうで本当良いね(^^)
おからは冷凍してあったから、解凍しちゃおうかな~(>v<)
生姜のパウダーってあるの?
使ったこと無いけど、便利そうだね。

いまいち体調戻らなくてさ~~。
日に日に汚い家が更に汚くなってるよ
←それでも、見ないフリしてるけど(^^;)

高校で制服までお願いされるとは、やるなぁ~(^O^)
素敵な学校生活だったのね♪
羨ましいわ(^^) (2010.03.12 18:57:55)

Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
私は高校、共学だったけど、男8:女2くらいだったので、女子の団結力は強かったよ(笑)
進学校だったので、毎日8時間授業だった・・・
高3のときなんて、夏休み1週間と冬休みは元旦だけがお休みだったの。
公立高なのに、今じゃ考えられないよね~~ (2010.03.12 19:55:11)

Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecocoさん、体育会系の部活でした?頼り甲斐があってかっこよかったんじゃないかな~~?
なんでも出来る人ですしね。きっと女性にもてたんだわ♪

ジンジャープリン、香りを想像するだけでおいしそうです。
600ccに10gのゼラチンの割合がプリンプリンなんでしょうね。 (2010.03.12 21:03:01)

Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
chiro1003  さん
さっぱりあま~いプリン^^
食べてみたいなぁ~
いいアイデアよね\(^▽^)/

私も先輩から制服をもたいましたよ~
お着替え用に^^ (2010.03.12 21:42:27)

Re:ジンジャーミルクプリン♪  
のんき さん
ジンジャープリンって、体がぽかぽかしそうだね
今日テレビで米粉プリンってやってた
kamecocoさんならできるんじゃj@? (2010.03.12 22:30:25)

Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
根岸農園  さん
ジンジャーパウダー??まずそんなものがあるんだあ~と感心!!普通のしょうが擦ったのじゃ~ダメ?
ん~私はず~と共学だったから先輩の第2ボタン♪
でも自分が卒業するときに、同じく女子の後輩ら・・ボタン取られました(>▽<;; アセアセ
ちょっと複雑だったのを思い出しました。。
ヾ(≧∇≦*)ゝ
(2010.03.12 22:32:28)

Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
(●・ω・)ノ★こんばんわー p    
いつも((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリ!!

やっとおわったぞ~ \(^ ^)/ バンザーイ

今日はとってもいいお天気で
洗濯物も久しぶりに外干しできたのに

明日午前中はザッと雨が降り、突風や落雷の可能性も。
この雨を境にグングン冷えて雪がちらつきやすくなります。
自転車が倒れるほどの風なので、視界不良にも注意。
こんな今夜のピンポイント予報 ┐(´~`;)┌ トホホ

明日が素敵な1日になりますように(*'-^)-☆♪
========================
時間がなくなってきてしまいました
後ほど ゆっくりお邪魔しま~す!!
(2010.03.12 23:54:50)

Re:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
shikoha  さん
ジンジャーとミルクプリン・・味の想像ができない^^

おやぢは。
ほとんど男子ばかりでした・・^^;
女子校の学園祭とかによく行きましたな^^

(2010.03.13 07:15:57)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
それいゆ24さん
おから、解凍してみたのかな?
ジンジャーミルクも美味しいよ。
生姜のパウダーは、スパイスを売ってるコーナーにあるよ。みてみて。

家もやっと少しずつ、片付けはじめたよ。。。
そんなこともあるよね。
家も散らかってます。困るよね~って、人ごと?(笑)

そうそう、驚いたよ制服まで欲しいなんて言われたから。
でも、あげちゃったけどね。
高校生くらいがまた面白いよね。 (2010.03.13 09:58:55)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
すえちゃん5205さん
すごーい。専門的な科だったのかな?
男子が多いなんて。
1日8時間ですか!?驚きですね。
高校生って、意外とお休みなかったな。
部活をやっていたので、ほとんど毎日のように授業がなくても行ってたなぁ。
今では考えられないことも、当時ってできたんですよね。すごいですよね。 (2010.03.13 10:01:56)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
こざかなくんさん
あははっ。音楽系です。毎日のように部活が体育系のようにありました。合宿も、コンクールも発表会も。
なぜか、白い目で見られるくらいの出来事まで・・・。不思議です。(笑)

ちょうど、固すぎずゆるすぎずの量ですね。
なかなか、美味しいかったです。 (2010.03.13 10:06:26)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
chiro1003さん
なかなか、美味しかったですよ。
見つけるなり、すぐやってみたくなりました。

うふふっ。こちらにもいらっしゃいましたね。
はじめは驚きましたよ。制服くださいなんて。 (2010.03.13 10:11:09)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
のんきさん
うん?米粉プリン?
米粉で固まるのかしら?
調べてみようかな? (2010.03.13 10:12:11)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
根岸農園さん
そうそう、スーパーのスパイスコーナーをみてみて。
あると思うよ。
もちらん、普通の生姜を搾ったのでいいんだよ。
面倒だったのでパウダーを使ってみました。

根岸農園さんは好きな人の第二ボタンもらったの?
なんだか、いいね~。
うふふっ。でも女子に人気があったのね~。
共学なんていいじゃない。
(2010.03.13 10:18:54)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
雲母☆きららさん
よかったね。
一段落~。
またゆっくりどうぞ。 (2010.03.13 10:20:10)

Re[1]:ジンジャーミルクプリン♪(03/12)  
kamecoco  さん
shikohaさん
なかなか、よいお味でした。ありですよ。

うふふっ。男子校ですか?
やっぱり、女子高の文化祭とかは行ってみるんですね。
shikohaさんの高校生のときって・・・。 (2010.03.13 10:22:00)

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