kamecoco日記

 とんかつをしようかと思ったけど、意外とお肉の値段がしていたので

たまたま特売だった生姜焼用に売ってた豚肉を使って

重ねてとんかつに

子供達は３枚重ね。親は２枚で。

どう考えても、子供達のほうがカロリー必要だものね。

私はこれでちょうどよかったです。

柔らかくできたし、安くて美味しいですね。

手間もかからず、重ねて衣つけて揚げただけなんですよ～

それと、普段食べるための鮭ちらし。

お寿司系が食べたいなぁと思ったときにちょうどいい感じ。

焼いた鮭を手でほぐし、骨や皮を取り除き

簡単に合わせ酢を作ってご飯に混ぜ込み、鮭とみつばを

混ぜ合わせただけの簡単ちらし。

寂しいので上にキザミ海苔をかけてできあがり。

これが意外にヒット

子供達、鮭が好きなので食べたのでしょうね～。

それなりにあった、ちらしですがあっという間に終りました

これでまた、お寿司は食べなくても平気

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今日は朝からすごい雨

雨の音で目が覚めるくらいザーザーと降っていました

なので、やはり息子も学校へ行くのに長靴にしざるおえないので

長靴を履きつつ、先週やはり体育で突然晴れたために靴がなかった

ことを思い出し、『お母さん、靴持ってく』というので

『たぶん今日はずっと雨だけどいいの』と聞くと『いいよ』と

心配な彼は靴を持っていきました

たぶん、今日はずっと雨なんだろうなぁ。

まぁ、準備したことに無駄はないということでいいか

明日から２日間、初めての期末テストの娘。

またまた、お父さんがやる気を起こすべく娘とかけてました。。。

いいのかそれで。と思うのですが、まぁ、今回は様子をみようかと。

平均９０点以上であると本が買ってもらえるらしいが・・・。

娘、やる気満々ですそれまで、ダラダラだったのにね

今日も帰ったら勉強するといって、学校へ行きました

さて、私も今日は１日お仕事へ行って参ります

夕飯の下準備もしたし、今日は好調そんなわけもないな

行って来ます

よい１日を