kamecoco日記

キラキラするゼリー

夏にはもってこいのおやつ

いつもはジンジャーエールで作るのだけど、売ってなかった

なので、サイダーで作ってみた

透明中に気泡があります

食べるとゼリーなのにシュワーッってするの。

ジンジャーエールだと、ジンジャーのピリリっがあってさらに爽快

今日はサイダーなので、シュワーだけですよ

　作り方　

サイダー　５００ｃｃ　　　水　５０ｃｃ　　砂糖　大さじ１　　ゼラチン　１０ｇ

　　１）　　大きめ容器に水と砂糖とゼラチンを入れてよく混ぜる。

　　　　　　ゼラチンの粉っぽさがなくなるように。

　　２）　　６００Ｗのレンジで４０秒程度加熱し、ゼラチンが溶けたのを確認し

　　　　　　容器が熱くないようなら、サイダーを少しずつ泡立てないように容器

　　　　　　を斜めにして注いでいく。よく混ぜたら、ゼリーの容器などに移し

　　　　　　冷蔵庫で冷やし固める。

　　　　　＊　炭酸の泡が出てしまわぬよう、気をつけて入れる。

　　　　　　　今回、溶かしたゼラチンの中にサイダーを入れましたが、

　　　　　　　逆でもいいのかもなんて。

　　　　　　　サイダーは常温のほうがよいかもしれません。

夏らしくていいですよね

次回はジンジャーエールだな

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いつもありがとうございます。

今日の午前中は家で１人の時間があったので早速

勉強開始

久々ですね～、こんな風にまともに勉強

まだはじまったばかりです、先が長いぞ

明日は子供達、部活もなにもありません

久々ですね～

なのでゆっくりしたいところです。

あぁ、７月ももう終わりなのね～