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モラタメさんで応募していただいた、GABANの『和風醤油&バルサミコ酢』
酸味がきついわけでなく、醤油とぴったりあってまろやかなドレッシング
すごく食べやすくて美味しいです
野菜とお肉やお魚でメインディッシュにということなのですが
このドレッシング野菜だけでも、食べ応えのあるものに変わりますよ
まず、キャベツやレタス、きゅうり、トマトなど家にあるお野菜をたっぷり
乗せて、その上にステーキを軽く塩・コショウをして焼いただけのもの
しつこくなく、食べやすい上に和風とも洋風ともいえる1品になって
しまいました
テーブルコーディネートもとあったのですが、お洒落にはまとまらず・・・。
冷奴や、夏野菜の煮浸し、キャベツの炒め物などでした。
とにかく、野菜たっぷり食卓に
お肉だけでなく、野菜も美味しくなってる~
もちろん、1回で使い切ることはないのでさらに楽しみました。
下の写真はジャガイモのガレットや煮浸し、鶏ハムと一緒に
トマトとアボカドのサラダにドレッシングをかけていただいたりして
その他にも1本で鶏に塩・コショウをして、お酒をかけて蒸し焼き
にしただけのものを、サラダの上にON!
どれもこれも、簡単な味付けで焼いた後にサラダの上に乗せ
ドレッシング
なのにすごく美味しい
簡単な上に美味しいのは、とってもうれしいですね
1本はお友達にあげたのですが、どうしたかなぁ。
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いつもありがとうございます。
今日は朝早くに、家のお嬢さんはおじさんが絵を観に東京へ
美術館へ連れて行ってくれるというので送っていきました
その間に、義弟の車の点検を私がしてくるといった流れです。
なので、夜にはまたお迎えに行き送り届けるのですがね。
絵が好きな娘を時々、おじさんが絵をみせに連れて行ってくれるのです
あっ、ちなみに野球も好きなので2人で観て来るらしい
娘は自分で貯めたお小遣いの一部を持って出かけていきました
お友達にお土産を買わなきゃと言って。
今日も暑いんだろうなぁ。家も暑いもん
午前中は息子の夏休みの宿題の読書感想文をみてどうにか終了
ふぅ
あとは、一口日記と歯磨きカレンダーのみになりました
娘は自分で進めていて、7月中には終ってしまったので
これでひと安心です
あと残る夏休みは2週間。あせらなくてよさそう
夕飯の下準備もほぼ出来た今日は、なんとなくらくですね
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