ヽ(●´▽)人(´▽`●)ノコーンチャww

コロッケにメンチ。。。すごいW
かなり涼しくなってきたけど 2種類のコロッケを作る気に名まだ。。。
どっちも美味しそう( ̄¬ ̄*) ジュルル~
(2010.09.13 12:26:41)

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2010.09.12
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カテゴリ: 料理(野菜)

つぶつぶコーンコロッケ&キャベツメンチ

コーンがゴロゴロ入っているコロッケ

ほとんどがコーンなんです

これは1週間くらい前に作ったものですけど

たまたま、とうもろこしを3本いただき、それを茹で実をはずす。

じゃがいも中くらいのを3個茹でてつぶし、コーンとハム3枚くらいと

塩・コショウをして混ぜる。

溶き卵1個に薄力粉大さじ2~3を混ぜて、まとめた具をくぐらせ

上にパン粉をまぶして油であげてできあがり

コーンが多いので、つぶつぶ感がよくて美味しい

子供も好きなコロッケのできあがり

それと、メンチカツも作る。

キャベツの千切りをパン粉と牛乳、卵、豚ひき肉を入れて

塩・コショウして混ぜたところに入れて形を整えたものを

コーンコロッケと同じに衣をつけて揚げたもの。

久しぶりに、手作りコロッケ&メンチのできあがり

美味しくいただきました

recipe_blog_1.gif

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いつもありがとうございます。

昨日は1日寝ていましたってまたかよ

寝ても寝ても寝たりない。

なので、寝てみた。

なのに、今日も眠いしどんだけでしょうかねぇ。

今、一生懸命回復中って事なのかな

今日も午前中は息子は練習試合

今はお昼で帰ってきたけど、また午後ももう1試合なんです。

雨が降ったりやんだりで、傘をさしながらの応援です。

さて、また午後の応援といきますかね。。。

暑くなってきました

涼しいのがいいんだけどなぁ。あっ、雨はいやなんですけどね







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Last updated  2010.09.12 13:42:01
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Re:つぶつぶコーンコロッケ&キャベツメンチ♪(09/12)  
shikoha  さん
手作りコロッケとメンチ。
いいですねぇ^^

回復途中ってことですよね?^^
十分休養してください。

ほうかしきえん、って言葉だったか出てたような?
確定しては言ってくれないんです・・
でももう。ほぼ直りましたけど^^

(2010.09.12 16:35:36)

Re:つぶつぶコーンコロッケ&キャベツメンチ♪(09/12)  
コーンたっぷりのコロッケだぁ~やっぱり手作りはいいですね♪♪

身体休めるチャンスがあれば、休めた方がいいよ~~
なんかかなり疲れがたまってるみたいなんだもの。

(2010.09.12 19:10:14)

Re:つぶつぶコーンコロッケ&キャベツメンチ♪(09/12)  
先日きららさんのコーン焼きを作っておいしかったと思ったところ。これにパン粉をまぶしたらもっとおいしいでしょう!!
メンチカツもおいしそう~~
手間がかかってるのでその分おいしいのですよね~~

うんうん、眠い時は寝たいだけ寝たほうがいいです。
体がそう望んでるんですよ。
無理しないでね。 (2010.09.12 22:02:06)

Re:つぶつぶコーンコロッケ&キャベツメンチ♪(09/12)  

Re:つぶつぶコーンコロッケ&キャベツメンチ♪(09/12)  
それいゆ24  さん
コロッケにメンチ具がぎっちりと入っていて
食感も楽しそうだね♪
何よりおいしそう(^^)

眠いのは疲れているんだから、ゆっくりしてね。
早く元気になりますように。

今日はこれから市の健康診断行ってきます(^^)/ (2010.09.14 09:17:07)

コーンたっぷり~  
chiz.h  さん
こんなに、コーンたっぷりは見たことないなぁ・・
手作りすればこんなのも出来ちゃうのね。
参考になりました。
涼しくなったような・・でも蒸し暑くて・・
早く爽やかな一日になるといいよね。 (2010.09.14 11:06:07)

Re:つぶつぶコーンコロッケ&キャベツメンチ♪(09/12)  
kiki-rin  さん
ご無沙汰してました!!!
那須は肌寒くなってきて秋を感じます。。。
kamecocoさんの方がどうですか??

と。。。秋をかんじつつも
やっぱり食欲の秋?(笑)
キャベツメンチに。。。。。
釘付けです (*´艸`) (2010.09.15 13:02:56)

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