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ししとうの佃煮。んっこれはもしかして唐辛子
赤くなったものもあったけど・・・。
いただいた、しし唐で佃煮にしてみました。
中の種を取り除き、油でさっと炒めてから、酒と砂糖とお醤油で
味付けをしたもの。
ご飯にちょっとずつのせていただくのが、美味しい。
そして、絹豆腐をちょっと寒かったので奴ではなくあんかけ風に。
出汁でお豆腐を温めるように煮てから器に取り出し
緑のものが欲しかったので、貝割れを入れてお醤油とみりんで
味付け、水溶き片栗粉でとろみをつけたものをお豆腐の上に
かけました。
これは娘にうけました。美味しいと言って食べましたよ。
少し涼しくなってくるとこういうのが美味しくなりますね
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いつもありがとうございます。
今日は朝からお天気もよくないので気温も上がらず
長袖でよいような気温になりました。
これで、少しずつさらに涼しくなるのかな
土日は子供の野球のようがあり、月曜は洗面所の排水の
修理というか、キレイにしてもらって仕事から帰ってきてから
買い物に出たりであっという間に夜だったわけ。
そして、昨日は仕事から帰ってきてから家のことして
夕方息子の野球へ行く準備しながら、私も整体へ
久々に腰痛が・・・、首もいや、あちこちが痛くて
なので、久々に整体へ行って来ました
まぁ、痛かったこと。かなりくるっていたようで・・・。
治してもらった今日も、まだ痛い
変な姿勢でいたせいなんでしょうね
体が痛いけど、仕事とバイトって同じかぁ。。。2つこなして
ようやく、時間ができました
なので、復活したのですがまたお休みしておりました。
なかなか、体が慣れないというか、まだ仕事が慣れないと
いうかで、頭も体も疲れるのですがちなみに落ち込んだりもして
あぁ。もう少し落ち着かないのかなぁ。。。なんて。
明日はお休み。息子の親子行事です。
カレーを一緒に作るんですって。
今日も早めに休もうっと
なかなか、思うように訪問できずにごめんなさい。
もう少し、お待ちくださいね。慣れるはずだから
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