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2010.09.15
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カテゴリ: 料理(野菜)

ししとうの佃煮

ししとうの佃煮。んっこれはもしかして唐辛子

赤くなったものもあったけど・・・。

いただいた、しし唐で佃煮にしてみました。

中の種を取り除き、油でさっと炒めてから、酒と砂糖とお醤油で

味付けをしたもの。

ご飯にちょっとずつのせていただくのが、美味しい。

そして、絹豆腐をちょっと寒かったので奴ではなくあんかけ風に。

豆腐の和風あんかけ

出汁でお豆腐を温めるように煮てから器に取り出し

緑のものが欲しかったので、貝割れを入れてお醤油とみりんで

味付け、水溶き片栗粉でとろみをつけたものをお豆腐の上に

かけました。

これは娘にうけました。美味しいと言って食べましたよ。

少し涼しくなってくるとこういうのが美味しくなりますね

recipe_blog_1.gif

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いつもありがとうございます。

今日は朝からお天気もよくないので気温も上がらず

長袖でよいような気温になりました。

これで、少しずつさらに涼しくなるのかな

土日は子供の野球のようがあり、月曜は洗面所の排水の

修理というか、キレイにしてもらって仕事から帰ってきてから

買い物に出たりであっという間に夜だったわけ。

そして、昨日は仕事から帰ってきてから家のことして

夕方息子の野球へ行く準備しながら、私も整体へ

久々に腰痛が・・・、首もいや、あちこちが痛くて

なので、久々に整体へ行って来ました

まぁ、痛かったこと。かなりくるっていたようで・・・。

治してもらった今日も、まだ痛い

変な姿勢でいたせいなんでしょうね

体が痛いけど、仕事とバイトって同じかぁ。。。2つこなして

ようやく、時間ができました

なので、復活したのですがまたお休みしておりました。

なかなか、体が慣れないというか、まだ仕事が慣れないと

いうかで、頭も体も疲れるのですがちなみに落ち込んだりもして

あぁ。もう少し落ち着かないのかなぁ。。。なんて。

明日はお休み。息子の親子行事です。

カレーを一緒に作るんですって。

今日も早めに休もうっと

なかなか、思うように訪問できずにごめんなさい。

もう少し、お待ちくださいね。慣れるはずだから







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Last updated  2010.09.15 17:50:05
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