結局今年の夏は一度もゴーヤ食べてないわ~~
高くて買えない、と思ってるうちに、もっと高くなっちゃった。
ゴーヤチャンプルはたまにすごく食べたくなりますよね。
とても美味しそう!!

お嬢さん、めがねは大変だけど、怪我がなくてよかったね。 (2010.09.17 21:35:45)

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2010.09.17
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カテゴリ: 料理(野菜)

ピリから!?ゴーヤちゃんぷる~

あんなに苦手だったゴーヤ

あの苦さが・・・、と思っていたのも今ではこれが美味しい

と思えるようになった1品。

でもね、しばらくはちゃんぷるーでは食べることがなかったんです。

揚げ玉と一緒に炒め煮とか、ツナと一緒とか。

ですが、無性に豚肉と炒めたちゃんぷるーが食べたくて

できれば、豚バラだったらもっとうれしかったのですが

こま切れで作ってみました

普通に、ゴーヤと豚肉と木綿豆腐で塩・醤油で味付けで

終るはずだったのですが、出来上がる直前に少し辛いものが

食べたいと思い、豆板醤をくわえてみました

ちょっと辛いピリ辛ってやつです。

いいですね~。

美味しいですね~

たまにはいいのかもしれません。

でも、ゴーヤと揚げ玉は越えられないかもカロリーは気になるけど。

なんて思いました


recipe_blog_1.gif

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いつもありがとうございます。

今日も仕事終了1週間が終ったぁ

今日は小学校が早帰りなので、仕事が終ってすぐに帰宅。

ちょうど、息子も帰ってきたところ。

すぐに、遊びに出かけてしまい。

私もお昼を食べて一休みしていたら

娘、学校から電話で体育の授業中にバレーボールがメガネに

あたり、フレームが曲がってしまいメガネをかけずにいたら

頭が痛くなってきたから、眼鏡屋さんで直してもらうのに

連れてってと・・・。

あぁ。今日はこれで出かけずに勉強でもしてゆっくりと思ったのに

先ほど娘帰宅。これから出掛けるのかぁ。。。

明日は朝早いし

娘は新人戦で大会。朝6時ちょいすぎに集合だって。

お弁当も、持って行くから母は何時に起きるんだ

息子も明日は練習試合で持ち。朝は早くないけど・・・。

あれ、今週末って3連休だ。

このお休みにパンかお菓子が作れるかなぁ






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Last updated  2010.09.17 15:55:13
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Re:ピリからゴーヤちゃんぷる~♪(09/17)  
こんにちわぁ
最近、ピリピリ味を身体が求めているワタシ。
ここんところゴーヤ、苦いのにあたってないのワタシ。
そういえば...義母が、植えたゴーヤ。
ニガニガくんとホロニガくんを植えてたっけかな???
ゴーヤも種類あるんだね~ (2010.09.17 17:01:31)

Re:ピリからゴーヤちゃんぷる~♪(09/17)  
根岸農園  さん
ピリ唐ゴーヤちゃんぷる~♪だったのね~
どうも老眼で・・びりから~って思っていたから~
読んで何がびり?・・・私の勘違いでした( ̄▽ ̄;)!!ガーン

3連休~少しは休めるのかしら??
久々にkamecocoちゃんのお菓子かパンが見れる?・・♪
*:★(*UωUp嬉q)☆:*
でも・・無理しないでね~ (2010.09.17 21:27:57)

Re:ピリからゴーヤちゃんぷる~♪(09/17)  

Re:ピリからゴーヤちゃんぷる~♪(09/17)  
あ、明日から3連休なんですね。23日しか頭になかったけど、敬老の日か~~。電話だけでもしなきゃなぁ~~

そうそう、ゴーヤ、去年から食べ初めて、食べるごとにおいしく感じてくるあの苦さ。味覚って面白いね、どんどん変わってくるのよね。
ピリからもいいですね~~ (2010.09.17 22:41:36)

お疲れ様!  
chiz.h  さん
1週間お疲れ様ね~。
体調はもう良いのかしら??
私も明日はゆっくり朝寝坊・・と思ったら・・
娘たちが学校だって~(泣)
週末はおやつやパンが作れるとよいですね。 (2010.09.17 22:48:03)

Re:ピリからゴーヤちゃんぷる~♪(09/17)  
ヽ(^ω^☆))((★^ω^)ノこんばんは♪
いつもヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとう♪

くもり 
最高気温27度(14:00) 最低気温16.3度(02:53) 

今夜までニワカ雨の可能性があります。
明日は日差しが降り注いで、お出かけ日和。
日向は暑くても、日陰は快適です。
===夕方出されたピンポイント予報です===

今日は1日中曇りで 
お昼前後に 雲の合間から陽が少し射した感じでした

明日も 素敵な1日でありますように◎^∇^◎
=========================
ゴーヤじゃないけどチャンプルーに今ハマっちゃってます
ブーイングの嵐になるのでゴーヤが使えないのが残念なのよん。。。
(2010.09.17 23:22:12)

Re:ピリからゴーヤちゃんぷる~♪(09/17)  
shikoha  さん
ゴーヤチャンプルー。
今年は結構食べましたよ^^
最近。苦さにも慣れてきました・・
(はじめは無理だった・・)

運動やってると。メガネは危ないかなぁ・・^^;

(2010.09.18 06:54:35)

Re:ピリからゴーヤちゃんぷる~♪(09/17)  
Oh!みつみつ  さん
おはようございます~。
Pキャンの予定が、天気が悪くて中止。
ちょい凹み傾向のみつみつです。

今夜はガツンとゴーヤにするかな!
3日留守にするつもりで、色々食べきったので・・・。
ピリ辛はビールに合いますしね。
我が家は、チャンプルーより佃煮が多いです。
ゴーヤはほぼ、佃煮になっちゃう(揚げ玉も入れたりします)。

眼鏡、フレーム破損で済んだのですね。
レンズが割れたり・・・って考えると、怖い気もします。
娘さんの体に何事もなくて、よかった・・・。
出費はイタイですけれど。 (2010.09.18 07:48:27)

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